nicole ˘͈ ᵕ ˘͈
2021-05-15T01:33:32+00:00
张大妈上推荐的，看着还可以，就是599价格不便宜。
可用铁铲，可用钢丝球刷锅。有一点动心
这款九阳晶钻耐磨不粘锅采用了碳结晶不粘工艺与锅的内壁紧密螯合不易刮落。底厚壁薄，烹饪的时候受热更加的均匀，煎鱼也不会破，一体浇铸工艺坚固耐用，不易藏污纳垢，而且烹饪后热锅用冷水冲洗，用钢丝球刷都不会破坏它的晶钻不粘效果，可能是最适合国人会用的不粘炒锅，如果你也想解决炒菜粘锅的苦恼，又担心使用钢丝球会刷坏不粘涂层的话，那么这款九阳晶钻耐磨不粘锅可以说是非常适合使用的。[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202105/20/-d1rcQ2o-398ZaT3cSu0-k0.jpg.medium.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202105/20/-d1rcQ2o-1plvZdT3cSu0-k0.jpg.medium.jpg[/img]
价格无所谓，我就想问，这个做菜开大火，旁边一圈会不会焦
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]苏泊尔的试了三个不同的了，都会
[quote][pid=517431628,26828127,1]Reply[/pid] Post by [uid=62913535]鸭子和兔子[/uid] (2021-05-20 09:47):
价格无所谓，我就想问，这个做菜开大火，旁边一圈会不会焦
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]苏泊尔的试了三个不同的了，都会[/quote]不知道啊，就是599试错成本有点高，所以来问问
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]50一个的美的买12个 半年一个换着用
我觉得 要钢丝球 都会把不粘锅的那层东西给磨掉
所以干脆买便宜的 不好用了就换
所谓不粘锅的“有效寿命”都非常短
从一两个月到半年，最长一年不等
铸铁锅 不粘锅都多少年的工艺了 还能炒这么高的价格啊
[quote][pid=517431628,26828127,1]Reply[/pid] Post by [uid=62913535]鸭子和兔子[/uid] (2021-05-20 09:47):
价格无所谓，我就想问，这个做菜开大火，旁边一圈会不会焦
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]苏泊尔的试了三个不同的了，都会[/quote]什么锅也会好吧，除非是超级厚底锅，不然肯定受热不均匀，因为你煤气灶的火苗就不均匀
[quote][pid=517462603,26828127,1]Reply[/pid] Post by [uid=62447779]小然小撒[/uid] (2021-05-20 11:20):
什么锅也会好吧，除非是超级厚底锅，不然肯定受热不均匀，因为你煤气灶的火苗就不均匀[/quote][s:ac:呆]这样的么？总感觉几年前用的锅不容易焦，难道是之前的火小？
偏中低温才行
中餐要不粘锅，你只能用铁锅或者不锈钢好些
为什么买这么贵的？！
宜家几十块一个的不粘锅，评测也很好，这玩意用个一两年就换的，你打算传家就买个铸铁锅。
[quote][pid=517476542,26828127,1]Reply[/pid] Post by [uid=62913535]鸭子和兔子[/uid] (2021-05-20 11:59):
[s:ac:呆]这样的么？总感觉几年前用的锅不容易焦，难道是之前的火小？[/quote]肯定啊，再就是火力均匀问题。
你如果是电磁炉，那火力都在底部，自然四周不会焦虎
我家那口也是号称物理防粘的 两百出头 确实除了重了一点觉得没啥缺点
但是也不是完全不沾的 炒面啥的还是需要多油
蜂窝纹我觉得还行
不粘还是靠底层涂层
有一层凸起结构顶着 钢丝球和锅铲不会大力和涂层硬碰硬
无结构纯涂层那就是考验涂层结实程度了