Zanza
2020-04-08T18:46:24+00:00
xx味极鲜,xx极味鲜,xx鲜等等,带“鲜”字的酱油很多,很好吃。为什么,无脑加味精(谷氨酸钠)进去当然好吃了(尤其是海天,李锦记和厨邦等)。这里不讨论味精是否有害,个人表示不排斥味精,但不接受酱油里面加了味精来提鲜。
另外有人一知半解选酱油看氨基酸液氮,殊不知很多酱油以添加谷氨酸钠(味精)来增加酱油中氨基酸液氮的含量,以次充好。
不多说了,推荐两个自己用的酱油:千禾酱油,中坝酱油
千禾280天
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/11/-d1rcQ5-iimrZrT3cSl4-l4.jpeg[/img]
中坝口蘑
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/11/-d1rcQ5-4wy9ZdT3cSku-ku.jpeg[/img]
不了解的朋友也可自行百度。
再多句嘴,谨慎选择带“鲜”字的酱油,别让味精使你误认为这是很好的酱油。
另外有人一知半解选酱油看氨基酸液氮,殊不知很多酱油以添加谷氨酸钠(味精)来增加酱油中氨基酸液氮的含量,以次充好。
不多说了,推荐两个自己用的酱油:千禾酱油,中坝酱油
千禾280天
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中坝口蘑
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不了解的朋友也可自行百度。
再多句嘴,谨慎选择带“鲜”字的酱油,别让味精使你误认为这是很好的酱油。