有个问题想问下大伙儿，折耳根什么味道？

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slimewain

2021-07-23T15:36:53+00:00

胡建人，没吃过折耳根。好奇

Tike

重庆一般凉拌本身只有个草味？

Jestem_Hardkore

鱼腥草味

mosami

许三多：折耳根，又叫鱼腥草，虽然有土腥味，但能吃。

𝕠𝕟𝕖𝔹𝔸𝔻𝕟𝕚ℕ𝕛𝕒

听说是鱼腥味，但凉拌折耳根真的是永远的神。[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]

RAINBOWHASHIRA

不腥的土腥味

2erolF

不是川贵地区的把握不住折耳根的味道。我已测试好多次，放弃了再也不尝试这玩意了。

lozy wozy

感觉就是巨浓厚的草的味道

家里人凉拌了吃，我绝对不会碰，吃不来[img]http://img4.nga.cn/ngabbs/post/smile/a2_16.png[/img]

Clinically

先吃凉拌折耳根叶

Anjola

好吃，香。凉拌来吃，烫火锅，切颗颗加入油碟，巴适得很

Jackz

就是腥味。
我的一生之敌。
改变了我的世界观。
在遇到鱼腥草之前，被问到有没有忌口，我从来都回答没有。
鱼腥草深深打击了我的自信心。
此后在西南吃饭，在其它地方吃云南菜贵州菜，我都要怂怂地回答，“有忌口，鱼腥草。”
呵呵。

AkhonMauhn

别，同位福建人的我不建议你尝试。当初去贵州镇远古镇，当地有个组合，豆花加折耳根，味道能闻，当时我的想法和你一样，没吃过，必须尝试一下，只吃了一口，我就终生难忘，会让你干呕的味道。当然，干呕可能只局限于第一次吃的人，没有别的想法，说错勿怪。

LearnEasy

折耳根也分部位的,
茎叶一般凉拌,会吃就是清香味,不会就是腥味.
根部凉拌,炒菜,火锅,炖汤都可,越生味越浓.
强迫自己试着吃两次,会吃这就是yyds!

timbo slice

鱼腥味知道吗？就是非常非常重的鱼腥味

tkdenamesiol

Reply to [pid=534951401,27739552,1]Reply[/pid] Post by [uid=61568809]皇甫泽尘[/uid] (2021-07-24 01:05)
一模一样！我从来很为自己的不忌口自豪，但折耳根真的yue了，世上怎么会有这种又腥又刺还冲脑门的味道？
关键西南这边万物可加折耳根，臭豆腐里都加，绝了

natmomo

馊抹布的味儿。

Syranux

我在四川待了5年了，还是吃不了这玩意但是不加又感觉缺少点什么。

Jackz

[quote][pid=534954662,27739552,1]Reply[/pid] Post by [uid=62543353]酱油红烧肉炒饭超好吃[/uid] (2021-07-24 01:28):

一模一样！我从来很为自己的不忌口自豪，但折耳根真的yue了，世上怎么会有这种又腥又刺还冲脑门的味道？
关键西南这边万物可加折耳根，臭豆腐里都加，绝了[/quote]你人在西南吗？那有点惨。
有一次我在贵阳吃饭，点一道菜的时候特意选择去掉折耳根，没想到随菜的蘸料里还是挤满了折耳根。
逃不出，折耳根的世界[s:ac:晕]

Doggo3636

死了一个礼拜的五斤鱼的味道瞬间在你嘴里爆开

ShyRogue

抓条活草鱼，舔一下，就内味[s:ac:瞎]

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