在线等,非常急,做了一次惠灵顿,但是切开以后牛肉有点太生了

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Zombie

2021-07-31T15:11:57+00:00

没买到牛里脊,至买到topside什么什么的
[s:ac:呆]

210度烤了三十分钟[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/31/-d1rcQctpl-76slZcT3cSsg-lc.jpg.medium.jpg[/img]

咋整啊
再回炉烤一会儿吗

又检查了一下
原来我买的是popeseye rump
怪不得[s:ac:哭笑]这次就当练手了
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Saeed

要不试试先煎?我记得看狗蛋还是谁的视频,就是牛排先煎。然后酥皮进烤箱
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Omi

。。。我搜了下,你买的那个位置太瘦了,适合炖煮,按牛排的做法是做不熟的,只能是炖烂吃。想做惠灵顿买块菲力不好吗?
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etheriusnachoo3

[quote][pid=537295473,27860821,1]Reply[/pid] Post by [uid=14985916]Emerald Dream[/uid] (2021-07-31 23:51):

。。。我搜了下,你买的那个位置太瘦了,适合炖煮,按牛排的做法是做不熟的,只能是炖烂吃。想做惠灵顿买块菲力不好吗?[/quote]菲力的价格是牛腿的两三倍吧[s:ac:哭笑]
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Bioaks

[quote][pid=537298148,27860821,1]Reply[/pid] Post by [uid=42210521]挑战之美达成[/uid] (2021-08-01 00:04):

菲力的价格是牛腿的两三倍吧[s:ac:哭笑][/quote]牛腿做惠灵顿你也要咬的动才行啊[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]你见过用猪腿肉做糖醋里脊的么
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Legendarius

这做法真的好吃吗,跟焖熟了有什么区别?
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Zombie

[quote][pid=537324079,27860821,1]Reply[/pid] Post by [uid=38369416]机械小地精[/uid] (2021-08-01 03:17):

牛腿做惠灵顿你也要咬的动才行啊[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]你见过用猪腿肉做糖醋里脊的么[/quote]吃完了
现在腮帮子疼[s:ac:哭笑]

没事,就当走一遍流程,之后给妹子做的时候就熟练了,到时候斥巨资买菲力了
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oatmeal

要吃多少切一点,再加工一下,就可以吃好多种味道的了
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Basheer

惠灵顿牛腱子?[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]