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做蛋糕手动打发蛋清需要多长时间啊？

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Sd

2020-03-11T06:25:57+00:00

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202003/11/-7Q5-i60kZsT3cS1jk-15o.jpg.medium.jpg[/img]一集电视剧我都看完了，手都酸的不行了，手动真能打到筷子立起来么[s:ac:晕][s:ac:晕][s:ac:晕][s:ac:晕]

JimmyKerrigan

看那图片的样子，如果是机器打的话这是第五秒的样子，正常机打还有几分钟，还有，你是用可乐瓶子打的吗？打蛋器呢？

jOZU

我想问问，我只想吃奶油，是不是京东买点回来，自己拿筷子打发就可以了？剩下的冻起来能保存多久？1L的我估计一两天吃不完

HimSagi

[quote][tid=20754841]Topic[/tid] Post by [uid=15872377]伯母您好，我是您儿子的男朋友[/uid] (2020-03-11 14:29):

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202003/11/-7Q5-i60kZsT3cS1jk-15o.jpg.medium.jpg[/img]一集电视剧我都看完了，手都酸的不行了，手动真能打到筷子立起来么[s:ac:晕][s:ac:晕][s:ac:晕][s:ac:晕][/quote]建议换个大点儿的盆手动挡几个小时吧

danny417

看你的腕力了
15-30分钟，差不多了
我需要20分钟
……
注意方法哟
有打蛋器的话，会快一些
没有可以用4根筷子+牙签+线绑起来的试试
还有用可乐瓶的(没试过)
记得加点醋，加糖

SLAV

为什么这么想不开？

zerodigitz

何必呢……电动又不贵

chxczy

把你单身三十年的手速用上，加油，在看两集就行了

Rejiside

打蛋器也不贵啊

†one

几十块钱买个电动的，几分钟的事。

Zomnic

无水无油无蛋黄，拿一个鸡蛋试了半个多小时[s:ac:哭笑]
现在电动打蛋器在路上了[s:ac:哭笑]

Ruby🍒

炒炒吃了吧

SupMatthew

说起这个。前几天我女朋友想做这个。

然后我动手搅拌了几分钟后

果断自己用手电钻加矿泉水瓶加螺丝刀自制了一个打蛋器。。[s:ac:哭笑]

解放双手的感觉真爽。

KratosXTC

20分钟吧，四个人交替使用

Weiss

分3次加糖，我打个15分钟就蓬松的不要不要的
老弟不行啊[s:ac:闪光]

チキンストリップ

矿泉水瓶打发，难道你也是二喵粉丝？我记得那个视频她用了18多分钟

We3menoncouch

正好借宝地问下，放瓶子里摇到底能不能打发？没试过

Geek The Fugitive

[quote][tid=20754841]Topic[/tid] Post by [uid=15872377]伯母您好，我是您儿子的男朋友[/uid] (2020-03-11 14:29):

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202003/11/-7Q5-i60kZsT3cS1jk-15o.jpg.medium.jpg[/img]一集电视剧我都看完了，手都酸的不行了，手动真能打到筷子立起来么[s:ac:晕][s:ac:晕][s:ac:晕][s:ac:晕][/quote]楼主你为什么想不开呢，电动的不就几十块钱，何苦为难自己

TearZer0

你把瓶子剪开剪成下面一条一条的
原理就是增加接触面积
很快就能打好了～
[s:ac:闪光]

Antison

手持打蛋器几分钟
厨师机1分钟
手打告辞我试过 15分钟后我放弃了

问个做蛋糕的模具与烤制时间的问题这个社会做蛋糕的人是赚不了钱我x 这做蛋糕也太鸡儿简单了吧？打灰和做蛋糕是不是类似技术？？外面很多网红蛋糕店做蛋糕的员工没有经过专业糕点培训！个个都想分蛋糕，没人想做蛋糕了这里有高级面点师吗？想学做蛋糕做大蛋糕总量的叫奋斗，想办法多分蛋糕的叫内卷。做大蛋糕的能力和切蛋糕的能力哪个重要

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