老哥们 我这大闸蟹咋这样了?有谁懂啊

foley-avatar

foley

2021-09-22T10:41:26+00:00

这蒸出个什么玩意儿出来了
一坨像蛋花
一坨是绿色的
不敢吃了
哦 蒸之前是活的 可以肯定

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202109/26/-7Q8jk4-4sktXaZ2uT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
voclio-avatar

voclio

泡沫而已 没事的
evildevil-avatar

evildevil

蒸之前没刷刷吗?不过之前是活的,吃起来不会有事的。
Kimpeko-avatar

Kimpeko

温度太高,蒸的太久
NVNCBL-avatar

NVNCBL

大闸蟹它吐了
foley-avatar

foley

[quote][pid=553352860,28686117,1]Reply[/pid] Post by [uid=38814282]shangmms[/uid] (2021-09-26 18:45):

蒸之前没刷刷吗?不过之前是活的,吃起来不会有事的。[/quote]刷了
我看了下 这东西是肚子里出的
foley-avatar

foley

[quote][pid=553353136,28686117,1]Reply[/pid] Post by [uid=43331470]海の女婿[/uid] (2021-09-26 18:46):

温度太高,蒸的太久[/quote]这是蒸爆了?
Kimpeko-avatar

Kimpeko

[quote][pid=553353936,28686117,1]Reply[/pid] Post by [uid=5141301]半夏的秋[/uid] (2021-09-26 18:49):

这是蒸爆了?[/quote]我每年都吃几个,小火蒸,控制好时间就不会漏东西出来
Yazdazkafrazz-avatar

Yazdazkafrazz

蒸时间长了,成了蟹汤了。水开后放入15分钟即可(蟹肚子朝上摆放)。
Sorovia-avatar

Sorovia

只吃过海蟹的表示不太清楚(这玩意不需要处理就直接带绳蒸的么[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc7a0ee49.png[/img]
foley-avatar

foley

[quote][pid=553355053,28686117,1]Reply[/pid] Post by [uid=43314644]wynga72[/uid] (2021-09-26 18:54):

蒸时间长了,成了蟹汤了。水开后放入15分钟即可(蟹肚子朝上摆放)。[/quote]没什么经验 弄失败了
还能吃吧这个 绿色的有点瘆人
Ghoolaid-avatar

Ghoolaid

时间长了
foley-avatar

foley

[quote][pid=553356025,28686117,1]Reply[/pid] Post by [uid=63127784]程玖x9[/uid] (2021-09-26 18:58):

只吃过海蟹的表示不太清楚(这玩意不需要处理就直接带绳蒸的么[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc7a0ee49.png[/img][/quote]我看视频都是带绳一起蒸的
snday-avatar

snday

没事的,泡沫而已,随便吃