抛开价格和家乡加成不谈,有什么河鲜是真正好吃的??

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Nova12

2022-04-15T10:15:50+00:00

就是别说贵的就是好的

也别说我当地的什么就是好的

就是要放之四海,不论东、西、南、北、中、外的人都普遍说好吃的河鲜

有这样的河鲜吗?可不可以提名几个
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Piched

河豚[s:ac:喘][s:ac:喘]
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Balkony

河虾…吧[s:ac:哭笑]
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hood lum

鲫鱼草鱼鲈鱼
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yewwphoria

长江三鲜,当然现在都是养殖的,确实没以前鲜了
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S7

我提名鳝鱼
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Pocket Succubus

我喜欢吃油爆河虾
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UpcastMarrow29

水八仙,太湖白鱼和虾
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ash?

清蒸黄骨鱼
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r12s31

小河虾。
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はし

水蛇[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
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螃蟹[s:a2:doge]
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Deva

提一个,肥泥鳅
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psyke

一截指头大小的小河虾,裹面一炸,出锅撒点炸洋葱和味精,回锅翻炒两分钟出锅,浮头放点葱末,鲜甜酥脆,下饭

有条件的改成避风塘做法或者椒盐小河虾,更好吃
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Nova12

[quote][pid=603817058,31519860,1]Reply[/pid] Post by [uid=60090095]咱们下个ID见[/uid] (2022-04-17 18:30):

一截指头大小的小河虾,裹面一炸,出锅撒点炸洋葱和味精,回锅翻炒两分钟出锅,浮头放点葱末,鲜甜酥脆,下饭

有条件的改成避风塘做法或者椒盐小河虾,更好吃[/quote]河鲜撒味精?那是食材味还是味精味呢?
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luna.

肉食性鱼类肯定比草食鱼好吃,比如鳜鱼,黑鱼
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ichug_nyquil

河虾 大闸蟹 野生河鳗 野生黄鳝 野生甲鱼
哪个不好吃啊
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Nyxkorea

标题看成河蚌了,不过河蚌也挺好吃的
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BeasTamer

十几年前跟舅舅一起回宁波扫墓,老家的亲戚很热情地招待我们。其实晚饭吃什么我已经忘记了,因为桌上喝了不少酒,中间有点断篇。只是后来到了半夜他们又带我们去吃宵夜,我到现在还记得上桌的菜里有一盘清蒸的鱼(好像是一种扁扁的鱼),鲜美无比,至今我还记得那个味道,但是再也没有吃到过。