datLOPguy
2021-08-05T08:23:15+00:00
明明本来日本人吃的都是主清淡口味的鱼，味增汤和米饭，最最重口也就纳豆。为什么能接受四川的麻婆豆腐，还有担担面。看那个孤独的美食家，第一季第三集就是去的川菜馆。
说到川菜，有个问题就是川菜为什么在日本会广泛流传
AuraHyperX
都是不辣的。。可以想象成豆瓣酱味的豆腐
happahappa
日本的麻婆豆腐不是甜的么
RoflWaffle
别的不说 味噌汤清淡？
GabePuppo
你去过日本吗，你但凡去过吃过一次，就知道日本的菜多重口味(齁咸，齁甜)，别在国内吃点改良过的大放厥词，真的很傻逼，知道吗
☾ 火 ☽
都是魔改的
我在土澳还吃过甜的火锅，还是中国人开的[s:ac:晕]
我在土澳还吃过甜的火锅，还是中国人开的[s:ac:晕]
Sunday
[quote][pid=541306792,28062676,1]Reply[/pid] Post by [uid=38775817]久方[/uid] (2021-08-14 16:32):
日本的麻婆豆腐不是甜的么[/quote]有激辛麻婆豆腐 不过辣味确实不上道 沿海地区一般都不爱吃辣的
还有楼主说的味增汤这种东西正常人绝对喝不下去 中国日料店放正经味增汤厨子多半就不用来了
日本的麻婆豆腐不是甜的么[/quote]有激辛麻婆豆腐 不过辣味确实不上道 沿海地区一般都不爱吃辣的
还有楼主说的味增汤这种东西正常人绝对喝不下去 中国日料店放正经味增汤厨子多半就不用来了
tomo
你可以查一个人，陈建民。
另外，日本人其实也喜欢重口味的，这些年四川风麻婆豆腐，也就是本来的麻婆豆腐越来越多。
另外，日本人其实也喜欢重口味的，这些年四川风麻婆豆腐，也就是本来的麻婆豆腐越来越多。
_Falcon_King
Reply to [pid=541307051,28062676,1]Reply[/pid] Post by [uid=61348329]恶即斩2020[/uid] (2021-08-14 16:33)
[s:ac:哭笑]真·烧仙草么？
[s:ac:哭笑]真·烧仙草么？
Ranga
日本那个拉面的辣我感觉还不如我家山东的葱辣
Zevotion
我有次看灌肠者网看到日本草莓节，做了个草莓麻婆豆腐，配图满眼粉红鲜嫩，于是我瞬间明白了这伙日本人吃的可能是日本特色川菜，正如中国女生穿的是中国特色格子裙一样。
Sushi mi Shimi
日本的川菜馆普遍不辣
日本是有辣的东西的，比如北极拉面蒙古汤面，而这种辣是单纯的辣，并不好吃
日本是有辣的东西的，比如北极拉面蒙古汤面，而这种辣是单纯的辣，并不好吃
Isanagi
日本是全球吃食物第二咸的国家…本身海鲜就咸，还要放咸的调料
mac gunn
[quote][pid=541307004,28062676,1]Reply[/pid] Post by [uid=38125176]荞麦糖[/uid] (2021-08-14 16:33):
你去过日本吗，你但凡去过吃过一次，就知道日本的菜多重口味(齁咸，齁甜)，别在国内吃点改良过的大放厥词，真的很傻，知道吗
照你的名字做 ，多吃点[/quote]虽然你说的对，但这语气，是没架吵就难受吗？
你去过日本吗，你但凡去过吃过一次，就知道日本的菜多重口味(齁咸，齁甜)，别在国内吃点改良过的大放厥词，真的很傻，知道吗
照你的名字做 ，多吃点[/quote]虽然你说的对，但这语气，是没架吵就难受吗？
Best_Orange
[quote][pid=541307004,28062676,1]Reply[/pid] Post by [uid=38125176]荞麦糖[/uid] (2021-08-14 16:33):
你去过日本吗，你但凡去过吃过一次，就知道日本的菜多重口味(齁咸，齁甜)，别在国内吃点改良过的大放厥词，真的很傻逼，知道吗[/quote]有什么重口味的菜啊？介绍一下啊，比较大众的日料里哪个是重口味的啊？变态辣拉面这种吗，还是芥末拌饭啊
你去过日本吗，你但凡去过吃过一次，就知道日本的菜多重口味(齁咸，齁甜)，别在国内吃点改良过的大放厥词，真的很傻逼，知道吗[/quote]有什么重口味的菜啊？介绍一下啊，比较大众的日料里哪个是重口味的啊？变态辣拉面这种吗，还是芥末拌饭啊
JacobDiesAlot
日本有改良的，在饮食方面算是积极进取，川菜已经变成氚菜了
phantomlol
[quote][pid=541307004,28062676,1]Reply[/pid] Post by [uid=38125176]荞麦糖[/uid] (2021-08-14 16:33):
你去过日本吗，你但凡去过吃过一次，就知道日本的菜多重口味(齁咸，齁甜)，别在国内吃点改良过的大放厥词，真的很傻，知道吗
照你的名字做 ，多吃点[/quote]怎么这么激动？冷静点。
你去过日本吗，你但凡去过吃过一次，就知道日本的菜多重口味(齁咸，齁甜)，别在国内吃点改良过的大放厥词，真的很傻，知道吗
照你的名字做 ，多吃点[/quote]怎么这么激动？冷静点。
tomo
标准日式中华料理店里其实川粤鲁都有，四川的回锅肉麻婆豆腐，鲁系的糖醋里脊，天津菜锅塌改的天津饭，干烧虾仁，青椒肉丝，这些都啊日式中餐馆的标配，还有日本人自己用中餐技法做的皿うどん之类的。但这些年中国的厨子把中国正宗的料理带到日本后，的确是四川馆子最多。
Loftyzz
我其实觉得日本吃的挺重口的。
国内很多改良过，再加上很多刺身之类的食物是要靠你自己蘸酱撒调料的让你以为没味道吧？
其实你看看日料里他们都怎么吃刺身的，整块鱼放到酱油里滚一下沾满了再吃。。。。想我自己吃顶多蘸小半块
国内很多改良过，再加上很多刺身之类的食物是要靠你自己蘸酱撒调料的让你以为没味道吧？
其实你看看日料里他们都怎么吃刺身的，整块鱼放到酱油里滚一下沾满了再吃。。。。想我自己吃顶多蘸小半块
GabePuppo
[quote][pid=541308325,28062676,1]Reply[/pid] Post by [uid=34294456]棉毛裤女侠[/uid] (2021-08-14 16:39):
有什么重口味的菜啊？介绍一下啊，比较大众的日料里哪个是重口味的啊？变态辣拉面这种吗，还是芥末拌饭啊[/quote]过咸 甜的重口味，中国人熟知的日式拉面，大阪烧，寿喜烧，炸物(蘸酱)等等平民日常食物，都是
有什么重口味的菜啊？介绍一下啊，比较大众的日料里哪个是重口味的啊？变态辣拉面这种吗，还是芥末拌饭啊[/quote]过咸 甜的重口味，中国人熟知的日式拉面，大阪烧，寿喜烧，炸物(蘸酱)等等平民日常食物，都是