做了可露丽，外焦内嫩，赞！

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S m U g

2021-04-23T10:16:34+00:00

蛋糕店很难买到可露丽，因为可露丽做起来挺麻烦的，进烤箱之前要把面糊冷藏24小时以上，而且还必须用铜模，如果用硅胶模就没有那么焦香
但是很好吃！咬开又焦又脆的外壳，里面的馅儿像布丁一样软滑香嫩，浓厚的焦糖香和清爽的蛋奶香味儿非相得益彰。前几次做可露丽都不够黑，这次终于成功了。一定要吃快点，放久了就潮了，壳儿就不脆了[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202105/02/-d1rcQ16w-f40iZfT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img]
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哇，好好吃的样子[s:ac:羡慕]
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想看看壳里面长啥样[s:ac:羡慕]
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好好吃的样子[s:ac:赞同]
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没吃过，看起来不错[s:ac:茶]
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[quote][pid=512806250,26587806,1]Reply[/pid] Post by [uid=62255372]KmNNe[/uid] (2021-05-02 18:38):

想看看壳里面长啥样[s:ac:羡慕][/quote]壳儿里是奶黄色的，质感像布丁，可惜没照咬开后的照片
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Jammy Dodger

第一眼，包谷糊了[s:ac:哭笑]
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swiftness06

家里时刻备把喷枪，不脆了灼几秒
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pleiyl

我上次做的[s:ac:羡慕]
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这里居然也能见到如月酱[s:ac:哭笑]
有一说一我觉得还不够黑
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민서

居然在这里见到了如月酱[s:a2:惊][s:ac:赞同]
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Maple

可露丽这玩意挺简单的，。。但是模具好贵好贵
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trip1

铜模好像真的很贵[s:ac:晕]
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𝘱𝘰𝘱𝘳<3

如月酱贴贴！

看着好棒！以后回家了我也想做做看！不过感觉很甜的样子，嗯，尝尝就好.jpg

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