❤lena❤
2022-04-16T13:10:15+00:00
哪怕吃一丁点辣就上火、拉肚子、嘴巴起疱那种,哪些特色小吃我能吃,哪些不能吃?
贵阳这边几乎所有的东西都不能吃,或者做什么菜都要告诉师傅别放辣椒[s:ac:哭笑]
要不你试试在四川顿顿糍粑,在贵州天天冰粉,在云南一直烤乳扇[s:ac:哭笑]
认真的说贵州那边的绝大部分小吃不放辣是真的味儿不对,我觉得你可以试试不放辣的糯米饭,肠旺面不放辣也凑合能吃,其他的就算了……
川菜:蹄花汤、烧白、粉蒸肉、酱爆肉、糖醋排骨、烧腊、香肠腊肉、各种汤锅、萍菇肉片汤、皮蛋黄瓜汤之类的。
还有些家常风味的回锅肉之类也不辣
贵州太简单了,早餐午餐小笼包,米粥,蹄花粉
羊肉粉,牛肉粉之类带汤的备注要清汤不要红油
脆臊糯米饭之类不带汤的备注不要辣椒
晚餐就吃炸鸡,日料,饺子,菌菇清汤火锅
唯一需要避雷的就是不要去云贵川湘赣这些省份旅游[s:ac:哭笑]
???你是有什么不得不取的真经在这边吗[s:a2:冷笑]
没治,别去。
你要是只在大城市还好,跑川藏线加云南段的时候一路没有不辣的菜,好像唯一一个不辣的是番茄炒蛋
那边的锅都是辣的,普通饭馆点不辣的也没用,建议找品控比较好的全国连锁店,吉野家肯德基之类的,有次我在四川田师傅点个红烧肉盖饭都给了一小点剁椒
[quote][pid=605438406,31608176,1]Reply[/pid] Post by [uid=125464]icastonekok[/uid] (2022-04-23 21:58):
川菜:蹄花汤、烧白、粉蒸肉、酱爆肉、糖醋排骨、烧腊、香肠腊肉、各种汤锅、萍菇肉片汤、皮蛋黄瓜汤之类的。
还有些家常风味的回锅肉之类也不辣[/quote]你这不行,烧白和粉蒸肉里面好多都会带辣椒。
Titan, Consumer of Crayola
Reply to [pid=605438406,31608176,1]Reply[/pid] Post by [uid=125464]icastonekok[/uid] (2022-04-23 21:58)
一丁点辣都吃不得的话,红油豆瓣都应该是不敢吃的
四川的话,你去正经的川菜馆子能点到很多不带辣椒的川菜,是可以的,但是有个问题在于很多街边小吃你没办法享受了,虽然说川菜百味,问题是现在的市场确实是重辣,很多都会带,不能吃辣来这一趟还是太可惜了