TechnoSamurai
2021-02-09T13:43:37+00:00
跟王刚老师学的松鼠鱼,炸制的时候忘了把鱼尾翻过来,糖醋汁少了,盘子太小,不过这些问题都不大。就是太特么麻烦了,也太费油了。
好吃是真的好吃,酸酸甜甜大人小孩都爱吃。建议想在亲戚朋友面前露一手的同学做一次。只要切出松鼠状的话对刀功要求并不高,切的好看才需要一些技术。我是觉得其他任何硬菜在松鼠桂鱼面前都黯然失色。
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202102/11/-d1rcQblf7-b83xK27T3cSsg-lc.jpg[/img]
好吃是真的好吃,酸酸甜甜大人小孩都爱吃。建议想在亲戚朋友面前露一手的同学做一次。只要切出松鼠状的话对刀功要求并不高,切的好看才需要一些技术。我是觉得其他任何硬菜在松鼠桂鱼面前都黯然失色。
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