求助，勤勤恳恳八年却被公司开除

各位，楼主供职于一家快消食品公司，今年已经入职第八年，职位是副店长，八年间勤勤恳恳，疫情当前，公司有裁员指标，恰巧同区域店长都是十年老店长，之前就担心自己会有麻烦，但所幸八年间虽无大功，但也没有任何一次记过，没有吃过一张公司的罚单，所以也不是很担心，直到上周区经理突然约谈，告知我公司要与我解除劳动合同，理由是我的诚信问题，由于是店长岗，每个月都要对门店物料进行盘点做账，去年十一月，门店物料损耗超出公司规定一百多，我就把账目做平了，这事情我承认是我的失职，但这些年间，我还是基层员工的时候，我当时的主管店长就都是这么做的，因为金额较小的情况下，做亏损是对门店很不利的，现在我的区经理抓住这一点要解除合同，上周我很明确的回复他对公司我问心无愧，这一百多也不是进了我的口袋，况且这几年但凡店长有事，门店出问题，都是我第一时间去解决去顶班，哪怕是节假日甚至春节期间，如果要开除我必须给出一个说法，之后他也没有再联系我，直到前天，区经理带着另外两人，应该也是公司的领导，到店约谈我，从下午一点一直到凌晨一点，期间不让回家，就在办公室像审犯人一样审问我，要求我主动辞职，否则就让公司开除我并在离职证明上写明是我的诚信问题，我真的要崩溃了，太累了，请问大家这种情况，我坚持下去不辞职，公司真的可以因为这一百多块钱的账目无责开除我吗，我可以去仲裁吗？如果公司变相把我调到偏远区域门店，并对我降薪处理，逼我辞职的话，我可以维权吗？