酱油醋食用油,这些液体调味料真不可思议啊,明明有水分,但开封也可以长期常温储存

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green man xd

三点水也算水[s:ac:惊]
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!mrcheeks

这不是初中生物知识? 渗透压
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Smofro

细菌:“呵呵,盐分太多了”
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EroAsura

食用油是油,里面没有水[s:ac:晕]
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paugh

义务教育推行的好不够好啊
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! milsy

酱油就是发酵来的,细菌和真菌早就经过一轮淘汰了,能生存的都是共生的
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yerrey213

油是油, 水是水
油里面没有水啊
你要做过菜就知道,锅里烧油,加点水进去,不怕死这么干
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reborndevil

含盐量高微生物会脱水活不下去
饱和食盐水放那也不会坏
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Lolligeduck

一时不知该从哪里开始吐槽[s:ac:汗]
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Oath

我说是魔法你信吗
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DESESESETRTRTROYYYERRRR

酱油也有保质期的吧。。一般2年
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Simp1yMoonlight

[s:ac:哭笑]酱油渗透压高,醋酸性强,油里面没有水
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Chop'

看来你初中化学没学好了。食用油,醋和酱油,基本都是经过发酵的,常温下保存没问题。
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kevinraxs

油里面没有一滴水 之所以能长期储存 是因为不适合细菌繁殖