又到了万物皆可糟(卤)的夏天～配上臭冬瓜绝了！做饭的小日子

saturnsound

2021-07-21T06:52:17+00:00

红烧肉(我爱肉肉)，臭冬瓜(宁波特色之一)，糟卤的鸡翅和虾(夏天来了，一切皆可糟)[s:ac:上]

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/21/-d1rcQ2o-3gu0ZxT3cSlb-sg.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/21/-d1rcQ2o-gzsmZ19T3cSsg-sf.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/21/-d1rcQ2o-dqe4ZrT3cSsg-sg.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/21/-d1rcQ2o-6w5oZsT3cSsg-lc.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/21/-d1rcQ2o-bljzZtT3cSlc-sg.jpg[/img]

LILG

礼节性回帖

Eddles

臭冬瓜是怎么做的啊，没做过

saturnsound

Reply to [pid=534208390,27699184,1]Reply[/pid] Post by [uid=62435434]一品饭团[/uid] (2021-07-21 14:55)冬瓜切块，煮开(7,8分熟左右)，一层盐一层冬瓜(稍微多放些盐，不然味道很淡)，放些臭卤(苋菜梗的)，然后装进容器内，放冰箱8小时以上。
吃的时候拿出来，撒点麻油，很适合夏天

PUMPUMYAMMER

阿姨好。。。

ImSnappY

这菜做的挺好看

iAM IKandi

糟卤的做法麻烦详细说一下，谢谢。

Shadow.Killer

阿姨就阿姨，为什么要加魔兽[s:pg:嘣]

M0ONBUS

[quote][pid=534221487,27699184,1]Reply[/pid] Post by [uid=8457925]團長傻兮兮的[/uid] (2021-07-21 15:39):

糟卤的做法麻烦详细说一下，谢谢。[/quote]糟卤江浙一带应该都是买的，超市有，

iAM IKandi

[quote][pid=534454565,27699184,1]Reply[/pid] Post by [uid=10266451]langzi8633[/uid] (2021-07-22 11:56):

糟卤江浙一带应该都是买的，超市有，[/quote]我广东。。。

eMattCraig

红烧肉看着有点儿肥啊，虽说肥肉好吃

aldermac

糟卤买了三瓶吃不惯让我放柜子里了，求正确做法

ch33ky

看到回复苋菜梗瞬间这个帖子有味道了

Hichu

啊，这红烧肉的颜色真是太治愈了吧

elteton

我感觉这种红烧肉肥的程度还是超出了我能接受的范围[s:ac:偷笑][s:ac:偷笑]

chon

卖相不错[s:pg:满分]

BeeYann

Reply to [pid=534496757,27699184,1]Reply[/pid] Post by [uid=36362172]hljdhh349565586[/uid] (2021-07-22 14:29)
糟毛豆一级棒，去B站搜下流程。这个季节正好是吃毛豆的季节。

Xiǎobīn

你这菜做的真好，至少看颜色不错[s:ac:blink]

Lenius

看的我都饿了，会煮饭的阿姨真好[img]http://img4.nga.cn/ngabbs/post/smile/pg03.png[/img]

M0ONBUS

[quote][pid=534464424,27699184,1]Reply[/pid] Post by [uid=8457925]團長傻兮兮的[/uid] (2021-07-22 12:28):

我广东。。。[/quote]网购，这东西就是像卤水一样，把东西煮熟，然后冷却，放进去泡，泡个三五个小时，最好放冰箱，只要咸味进去了，就能吃了

又到了你们最喜欢的猜车环节了又到了大佬们出主意，我爽妹子的时候了，布灵布灵！又到了给狗子准备驱虫药的时候了，老哥们有推荐吗？又到了点操经济学博士的环节了又到了猜图环节，水区小伙伴都来猜猜这位女生是哪个国家的？又到了可爱的取名环节又到了大家猜车我的时间… 又到了早上问好的时候了，这个女孩怎么样？又到了一年一度国内网络疯狂搜索ISIS的时间了

返回主页