买的新不锈钢餐具，沾水用力擦，纸变黑了

家里买了一个新不锈钢盆，用水洗过几遍。本以为干净了。后来意外发现，用卷纸沾水用力擦，纸会变黑。
吓我一跳。用了很多纸巾。 大力的擦拭。总算才不会继续变黑了。

不知道是什么导致的。难道是细微的不锈钢铁屑吗？
我想起之前买的不锈钢筷子，水洗以后总有很重的铁味。得用过很久，铁味才会消失。不知道是不是因为没有用力擦的缘故。