我裂开了,外婆听信谣言送来一大框鸡蛋,我要轮流把王刚,小高姐,马壮实所有带蛋的菜做一遍把

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Captain_Fazel

2020-02-27T13:59:19+00:00

外婆非要说隔壁村一个哑巴开口说话说吃鸡蛋能防新肺炎

直接点开辟谣号给外婆看,外婆不信

况且鸡蛋都已经送来了……

看着满满一大框鸡蛋,唉

设计了下菜单

明天 气疯蛋糕,双皮奶,黄金蛋炒饭,小葱煎蛋,蛋包饭

后天大后天全部单位解决,暂时不管

往后的就提前一天去翻视频想想做啥吧,天天早饭吃荷包蛋,水泼蛋也不是个事啊
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Apocalypse 零愛

你非要马上吃完吗?家里没冰箱?
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Orzo

水煮蛋+老干妈。

我觉得无敌。
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Like Soda Pop

这东西又不是不能保存
真要消耗我给你推荐个流心蛋包饭吧
各路网红大厨下手没几十上百鸡蛋都学不会
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Xeneres

就练煎荷包蛋 煎好看了是真的难
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arseN

煮一大锅茶叶蛋解决问题。[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
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你这三个up风格每个都还不一样,整挺好[s:ac:哭笑]
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Captain_Fazel

[quote][pid=401554144,20633758,1]Reply[/pid] Post by [uid=372374]天使有洁癖[/uid] (2020-03-02 22:19):

你非要马上吃完吗?家里没冰箱?[/quote]冰箱放不下啊,叠起来放也只能放20个
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Aja

香椿炒蛋,蛋糕,茶叶蛋,实在不行敷面膜用[s:ac:哭笑]
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Apocalypse 零愛

Reply to [pid=401556300,20633758,1]Reply[/pid] Post by [uid=499433]那个鬼[/uid] (2020-03-02 22:29)

把东西腾出来,放个大碗进去,然后蛋放碗里
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1992bonniethebunny

鸡蛋即使常温也能存很久的。
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Captain_Fazel

[quote][pid=401557496,20633758,1]Reply[/pid] Post by [uid=372374]天使有洁癖[/uid] (2020-03-02 22:35):

把东西腾出来,放个大碗进去,然后蛋放碗里[/quote]一点都挪不出来,冰箱里还有屯的东西,不然也不会这么愁了

连外卖都点的到,抢购什么东西啊,没用,非要一次性买好多的东西在家,我一星期只有两天休息在家吃,老爸退休找了个仓管工作,也有饭吃的,就老妈一个人在家,估计要吃一个月那些东西

现在又来这么多鸡蛋,所以我裂开了
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K0F

[quote][tid=20633758]Topic[/tid] Post by [uid=499433]那个鬼[/uid] (2020-03-02 22:08):

外婆非要说隔壁村一个哑巴开口说话说吃鸡蛋能防新肺炎

直接点开辟谣号给外婆看,外婆不信

况且鸡蛋都已经送来了……

看着满满一大框鸡蛋,唉

设计了下菜单

明天 气疯蛋糕,双皮奶,黄金蛋炒饭,小葱煎蛋,蛋包饭

后天大后天全部单位解决,暂时不管

往后的就提前一天去翻视频想想做啥吧,天天早饭吃荷包蛋,水泼蛋也不是个事啊[/quote]纯懒人告诉你,别费劲了,1天2煎蛋饼完事。
当然,根据经验,鸡蛋常温2周,没问题,第3周,质量差的鸡蛋蛋白会变稀,第4周,质量差的蛋蛋黄会粘到蛋璧上,且整体鸡蛋空腔变大,水分含量变少。
所以根据鸡蛋总数和冰箱空间酌情定下每天吃蛋数量。

另外,鸡蛋不能洗,洗过的蛋就算放到冰箱里也放不住。

补充一句,就我实验,哪怕是夏天,只要屋子不是特别热,温度在25度左右,煮熟的鸡蛋,就算放5天也能凑合吃,也就是略微感觉表层蛋白空腔的地方因为和水接触可能有一点黏。不影响吃。
所以如果不在家,就煮熟带单位也成。有蒜蓉辣酱一切煮蛋都不是事。
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AAARGON

卤蛋和做蛋糕是吃的最快的
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Inzane.

[quote][pid=401563385,20633758,1]Reply[/pid] Post by [uid=1347331]死去的青春[/uid] (2020-03-02 23:03):

纯懒人告诉你,别费劲了,1天2煎蛋饼完事。
当然,根据经验,鸡蛋常温2周,没问题,第3周,质量差的鸡蛋蛋白会变稀,第4周,质量差的蛋蛋黄会粘到蛋璧上,且整体鸡蛋空腔变大,水分含量变少。
所以根据鸡蛋总数和冰箱空间酌情定下每天吃蛋数量。

另外,鸡蛋不能洗,洗过的蛋就算放到冰箱里也放不住。[/quote]老哥这么有经验,知不知道为什么煮鸡蛋,蛋白会粘壳上?特别难剥?
我妈说是因为鸡蛋新鲜?但是也有放好几天的鸡蛋这个样子啊,也不知道新鲜在哪里,出锅也过凉水了
以前感觉偶尔才会碰到这种情况,最近每隔几天就有个鸡蛋是这样,蛋白也柴得不行,不是那种软软弹弹的
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soul_mega

白煮蘸辣椒面,配老干妈,我都能吃4个
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'BOT [Faskuy]

流心蛋包饭吧
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Layozi

纠正一下,最早的版本是村里的老母猪说话
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りむる

楼主茶叶蛋啊,茶叶蛋能放久一点又好吃
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MythGabi

[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]气疯蛋糕