Aryaka
2022-07-03T08:12:53+00:00
本江西人觉得不比螺蛳粉，桂林米粉和新疆炒米粉差呢[s:ac:愁]
为什么江西米粉知名度不高
Depurage
阿卡林省要什么知名度[s:ac:哭笑]
・❥・chō ・❥・
你看，你也没说常德粉不是
-TURK-
[s:a2:不明觉厉]网络时代，你不知名有没有可能是真的不好吃
Butteredtoad
难道不是瓦罐汤开到哪里，炒粉就在哪里吗
但问题也在这里了
没有那个炒菜技术，炒粉当然搞不起来
但问题也在这里了
没有那个炒菜技术，炒粉当然搞不起来
ShmurdaTurda
因为只是做粉，很多其他地方粉产品用的都是江西的粉[s:ac:汗]
Dongle1
挺高的呀，炒粉拌粉扎粉，
我一个北方人都超爱吃。
配瓦罐汤，水煮
我一个北方人都超爱吃。
配瓦罐汤，水煮
S𝓉ay
你不说，还真不知道有这米粉[s:ac:哭笑]
ゆーてぃ
南昌4年大学生活，早上的拌粉加一份香菇排骨/海带排骨/墨鱼排骨/鸡蛋肉饼等等，从来没断过……
KingTUTbuttNUT
哈哈哈，你说来个微辣，试试看。
Hanzo Urushihara
最近看徐云流浪中国，买了一袋江西五丰粉回来炒，真的好吃，当早餐绝了！就是需要前一天晚上泡起来，这点麻烦
忘了就没法吃了
忘了就没法吃了
Fireboss-_- dk
相比较江西米粉，我觉得碱面才更少人知道。
Rebs
Reply to [pid=622438362,32546587,1]Reply[/pid] Post by [uid=62136371]三帖小号[/uid] (2022-07-03 16:30)
江西人表示没听说过扎粉
江西人表示没听说过扎粉
Homixide
买过那个麻姑米粉还挺好吃的，是江西的吧？
Survivor CX
[quote][pid=622438588,32546587,1]Reply[/pid] Post by [uid=42409886]mayuuuuuu[/uid] (2022-07-03 16:32):
相比较江西米粉，我觉得碱面才更少人知道。[/quote]热干面的名气应该没那么小吧？这个都是用的碱面
相比较江西米粉，我觉得碱面才更少人知道。[/quote]热干面的名气应该没那么小吧？这个都是用的碱面
Acedia
公司附近有一家江西米粉 价格35起步 加料的一般都快50一碗···· 虽然边上螺蛳粉也差不多这价格
U1S1味道挺好···但这米粉上面都是盖着辣椒····后劲太足····真的太辣了
U1S1味道挺好···但这米粉上面都是盖着辣椒····后劲太足····真的太辣了
Butteredtoad
[quote][pid=622438588,32546587,1]Reply[/pid] Post by [uid=42409886]mayuuuuuu[/uid] (2022-07-03 16:32):
相比较江西米粉，我觉得碱面才更少人知道。[/quote]碱面是南方冬小麦先天不足想出来的权宜之计
在现代物流之下，北方冬小麦优势太大，南方这些面条本身没法和北方打，都是靠调料、汤、浇头/臊子
相比较江西米粉，我觉得碱面才更少人知道。[/quote]碱面是南方冬小麦先天不足想出来的权宜之计
在现代物流之下，北方冬小麦优势太大，南方这些面条本身没法和北方打，都是靠调料、汤、浇头/臊子
Omiee
上饶那边的本地鲜米粉早上买的过几个小时就馊了，根本放不久，外面自然没法吃到
AJシ
拌粉确实好吃，不过有点辣，当初吃微辣都有点受不了
dav
[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]经常一次性买五kg的，但是我缺的是粉吗，我缺的是炒粉的技术啊[s:ac:抓狂][s:ac:抓狂]