[破事水]大家眼中的“会做饭”最低限度都是什么水平?

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g.

2022-01-05T05:14:51+00:00

我自己列出的水平等级供大家参考
0级:完全不会掌握火候,会把任何食物做成黑炭或者是不可名状之物
1级:会简单煮个泡面或者速冻食品,空气炸锅炸个薯条,拌个沙拉。
2级:会做简单不容易失误的食物,例如摊荷包蛋,西红柿炒鸡蛋一类简单的食物不在话下,但仅限于简单食物

(补充一下2.5级)→会照着攻略做一些家常菜,但做好后自己自己周围的人都觉得不好吃
一般的家常菜做的好吃的程度就是3级以及3级以上了

3级:会做几个拿手简单的家常菜,品种可以做一星期饭不重样,例如炒土豆片,红烧肉,炖鸡翅,炒青菜等等。
4级:会掌握一两个比较有难度的家常菜,除此之外其他简单家常菜都很拿手。
5级:只要在饭馆尝过几次的家常菜,只要食材不要过于复杂,都可以通过自己的钻研和学习在家复刻出来,味道基本上和饭馆不会有什么改变。
6级:可以去餐厅应聘厨师的水平。
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Larry

蛋炒饭不焦
往下一级就煮泡面
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ZFrog08

3级我已经觉得很棒了
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Etoile

我觉得3比较符合
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butard

建议按p4 p5 p6 p7 p8 p9 p10划分
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SpecEd

会做几个至少自己爱吃的菜。
我自己就这样的。
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inepto89

我在3-4之间,主要是刀工还得练,下锅那些基本都能搞清楚了
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SirDancealot56

不怎么做饭

但是大部分家常菜 基本上看下攻略/视频, 第一次做出来都是能吃的. (基本上就是肉柴一点, 味道淡了点咸了点之类的)

不知道这种算什么等级....
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жёска перданул

三级吧,也不用一星期不重样,常见食材会处理就行了。
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Clutzy

起码2级才算吃的
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bazinguel

你应该加一条:对做饭从来没有概念,从来不在做饭时候迈进厨房,也不知道家里冰箱有哪些菜,逛超市路过果蔬区连看都不看一眼的人。
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Jarvisss

3

2的话,用用心正常人都能做出来(自学都行)。1是懒,0可以说是故意的了。
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Kyrre

3级
以前在家有爸妈,我都不用煮饭的[s:ac:汗]
都是最近学的
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Seroth

个人在4,并且暴论认为任何有心思下厨,愿意学习的人都不会在3以下

我开始学做饭到3估计也不会超过一个星期。。。
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ky.

我现在大概是4-5级之间,我觉得会做饭底线是3级。
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Kurisan

3-4吧,疫情让我的厨艺大为精进
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MESHO

把女朋友喂胖了50斤算几级
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The-Passt_D-L

3级。。
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Incognito

我2级,在家开小厨喂饱自己和弟弟就满足了[s:ac:哭笑]
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Geofthin Miasoni

有基本处理食材的概念不会有什么一锅血水这种低级错误,切出来的东西不是大大小小的,能照菜谱简单复刻。