WaffleOfWonder
2021-04-20T05:58:59+00:00
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202104/28/-7Qj2g-ka6rZ27T3cSu0-1qc.jpeg[/img]
饼夕夕20块钱小砂锅
大盒纯牛奶倒进去 就5-6块一升的那种 立顿红茶包适量 不用管 几个小时后 就ok了
奶香格外浓郁。。
有电茶壶的也可以直接用水煮了红茶 然后兑牛奶 不过小心容易糊底。。。
英式早茶泡了以后加奶
不过这种奶茶不是街上卖的那种，因为没糖，很多人喝不习惯的
还要煮？ 告辞。
两勺雀巢甜奶粉+立顿茶包一冲就完事了。
[quote][pid=511686302,26520645,1]Reply[/pid] Post by [uid=37568155]赤渊黎火[/uid] (2021-04-28 14:11):
额，想问一下这种纯奶茶好喝吗，要不要配点东西再喝[/quote]至少要加果糖，不然太淡了。要味道好的话就再加淡奶油或者炼乳，图便宜就加植脂末
[quote][pid=511686302,26520645,1]Reply[/pid] Post by [uid=37568155]赤渊黎火[/uid] (2021-04-28 14:11):
额，想问一下这种纯奶茶好喝吗，要不要配点东西再喝[/quote]这种就是纯奶茶，以前一朋友做奶茶就是每天早上用煮茶叶水(红茶、乌龙茶、绿茶)，然后用茶叶水冲婴儿奶粉
要味道的就用味全果汁调配
需要加点糖
[quote][pid=511686302,26520645,1]Reply[/pid] Post by [uid=37568155]赤渊黎火[/uid] (2021-04-28 14:11):
额，想问一下这种纯奶茶好喝吗，要不要配点东西再喝[/quote]不用加。新疆内蒙一直都是这样煮奶茶的，区别可能就是拿铁锅或壶煮，茶叶用茶砖。
[quote][pid=511687140,26520645,1]Reply[/pid] Post by [uid=5127649]黑哥因铁须[/uid] (2021-04-28 14:14):
这种就是纯奶茶，以前一朋友做奶茶就是每天早上用煮茶叶水(红茶、乌龙茶、绿茶)，然后用茶叶水冲婴儿奶粉
要味道的就用味全果汁调配
需要加点糖[/quote]为啥是婴儿奶粉？
[quote][pid=511687604,26520645,1]Reply[/pid] Post by [uid=383519]simbaking[/uid] (2021-04-28 14:15):
为啥是婴儿奶粉？[/quote]纯呀
或者用纯牛奶加茶叶水煮开
[quote][pid=511686302,26520645,1]Reply[/pid] Post by [uid=37568155]赤渊黎火[/uid] (2021-04-28 14:11):
额，想问一下这种纯奶茶好喝吗，要不要配点东西再喝[/quote]我个人感觉奶味儿太重了，必须兑水。
[quote][pid=511688080,26520645,1]Reply[/pid] Post by [uid=5127649]黑哥因铁须[/uid] (2021-04-28 14:17):
纯呀
或者用纯牛奶加茶叶水煮开[/quote]纯？？？婴儿奶粉贼难喝啊，我儿子没喝完的奶粉我喝了一口差点吐了，腥的很
[quote][pid=511688455,26520645,1]Reply[/pid] Post by [uid=383519]simbaking[/uid] (2021-04-28 14:18):
纯？？？婴儿奶粉贼难喝啊，我儿子没喝完的奶粉我喝了一口差点吐了，腥的很[/quote]嗯，但是他做的时候 我看用的都是婴儿奶粉
奶茶奶茶 顾名思义 就是奶+茶
亲手实验一杯就可以 也没啥成本
跟外面卖的味道几乎一样 再加点糖奶油炼乳啥的 那就完全一致
但是不要加果汁
家里面单纯用果汁+牛奶会发生沉淀 影响观感