NLK
2021-06-30T13:56:40+00:00
之前还觉得日本美食多，看了之后就觉得有点反胃，
都说日本美食多，最近看了些博主就是各种生肉生鱼不然就是天妇罗
floaty
主要他们吹牛逼厉害
LOL99
别人看我们也是烤鸭，春卷，包子。。。实际上中华美食多的很
deniz is my love
日本烤三十斤重的金枪鱼鱼头，十分美味
╲⎝⧹ivMonty⧸⎠╱
[quote][pid=529433210,27459034,1]Reply[/pid] Post by [uid=38883357]御风无痕0512[/uid] (2021-07-03 22:00):
别人看我们也是烤鸭，春卷，包子。。。实际上中华美食多的很[/quote]你说的这三个不论是在国内还是国外都没见人吹过啊
别人看我们也是烤鸭，春卷，包子。。。实际上中华美食多的很[/quote]你说的这三个不论是在国内还是国外都没见人吹过啊
Dioletion
[s:ac:茶]天天搁那吹什么食材新鲜，在我看来，烹饪技艺不行才会一个劲在那鼓吹食材的鲜而不敢提别的烹饪技巧。
要我说，刺身这玩意有什么好吹的，像大肠这种难处理的食材你能做的好吃才算本事
就不说别的了，那瘠薄刺身有啥吃的，老子还不如去吃潮汕生腌
说日本饮食清淡我就真的笑了，日本菜咸得离谱，当代家常菜一餐一条盐烤鱼“咸”，柴鱼片“咸”，腌菜“咸”，咖喱饭“咸”，味增汤“咸”，拉面“特咸”，牛肉盖饭“浇上咸口的汤汁”，盐量爆表了。淮扬菜吃过么？那玩意才是精致清淡有b格
要我说，刺身这玩意有什么好吹的，像大肠这种难处理的食材你能做的好吃才算本事
就不说别的了，那瘠薄刺身有啥吃的，老子还不如去吃潮汕生腌
说日本饮食清淡我就真的笑了，日本菜咸得离谱，当代家常菜一餐一条盐烤鱼“咸”，柴鱼片“咸”，腌菜“咸”，咖喱饭“咸”，味增汤“咸”，拉面“特咸”，牛肉盖饭“浇上咸口的汤汁”，盐量爆表了。淮扬菜吃过么？那玩意才是精致清淡有b格
Deranged
刚刚看了一个牛刺身的 牛肝 牛肉 牛心脏 还有其它内脏 是真的叼
NLK
[quote][pid=529433210,27459034,1]Reply[/pid] Post by [uid=38883357]御风无痕0512[/uid] (2021-07-03 22:00):
别人看我们也是烤鸭，春卷，包子。。。实际上中华美食多的很[/quote]但日本确实就这些[s:ac:茶]弹丸小地能有多少美食？
别人看我们也是烤鸭，春卷，包子。。。实际上中华美食多的很[/quote]但日本确实就这些[s:ac:茶]弹丸小地能有多少美食？
Memez
日本菜的材料本来局限性就很大啊……
口味也以清淡为主，又是自我设限……
再加上烹饪方式……
你还想要多少呢？
之所以日本料理会名震世界，最畅销的第一名菜就是外务省的日元啊！
口味也以清淡为主，又是自我设限……
再加上烹饪方式……
你还想要多少呢？
之所以日本料理会名震世界，最畅销的第一名菜就是外务省的日元啊！
NoMi
我女朋友看了美食视频吵着要去吃天妇罗，正好新开的一家和牛店有几款天妇罗，当时吃了一个虾，几个鱼，嗯，吃完后她说嘴里淡出鸟来，还不如楼下烧烤店。
SpooKy
本来就历史上食材匮乏，只会那么几招。中国地名大会里各种地域美食，好多都没听过。
LOL99
[quote][pid=529433689,27459034,1]Reply[/pid] Post by [uid=40786650]醋醋酷酷[/uid] (2021-07-03 22:03):
但日本确实就这些[s:ac:茶]弹丸小地能有多少美食？[/quote]是的呀
但日本确实就这些[s:ac:茶]弹丸小地能有多少美食？[/quote]是的呀
ducktales
讲道理我觉得日本的西餐做的不错，有的轴的日本人做的还是挺好的；
传统日料过于依赖海带鲣鱼高汤、味噌、酱油味醂糖，啥菜都放，吃多了其实有点腻味…
传统日料过于依赖海带鲣鱼高汤、味噌、酱油味醂糖，啥菜都放，吃多了其实有点腻味…
LOL99
[quote][pid=529433461,27459034,1]Reply[/pid] Post by [uid=25786014]风声苍[/uid] (2021-07-03 22:02):
你说的这三个不论是在国内还是国外都没见人吹过啊[/quote]你说是就是吧
你说的这三个不论是在国内还是国外都没见人吹过啊[/quote]你说是就是吧
Thombooty
猪扒饭算吗？
DePrest
日本也就仗着较早进入工业化，会营销会包装。
Kong Kaiwen
日本饮食文化的内核并不深，但文化包装很厉害
吃个白米饭都能吃出大自然的味道，嚼的香着呢
生鱼片这种以前渔夫赶时间才吃的东西，被吹成新鲜美味，大受追捧
还有那个寿司之神，捏个饭团，手掌温度控制在多少多少度，吹的太离谱
吃个白米饭都能吃出大自然的味道，嚼的香着呢
生鱼片这种以前渔夫赶时间才吃的东西，被吹成新鲜美味，大受追捧
还有那个寿司之神，捏个饭团，手掌温度控制在多少多少度，吹的太离谱
Abdulkareem
谁说？[s:ac:哭笑]
NLK
[quote][pid=529433804,27459034,1]Reply[/pid] Post by [uid=18921176]节操喂了狗[/uid] (2021-07-03 22:03):
日本菜的材料本来局限性就很大啊……
口味也以清淡为主，又是自我设限……
再加上烹饪方式……
你还想要多少呢？
之所以日本料理会名震世界，最畅销的第一名菜就是外务省的日元啊！[/quote]名闻世界不至于吧？日本寿司还是从中国偷过去的
日本菜的材料本来局限性就很大啊……
口味也以清淡为主，又是自我设限……
再加上烹饪方式……
你还想要多少呢？
之所以日本料理会名震世界，最畅销的第一名菜就是外务省的日元啊！[/quote]名闻世界不至于吧？日本寿司还是从中国偷过去的