事发突然亲戚被长城干红起诉了

我表伯经营着一间小卖铺，今天收到了一个法院快递，里面的资料是写着长城干红起诉我表伯侵犯商标，要我表伯赔三万块钱。
他那些证据有一个他公司的人说带着湖南公证处的人来拍的照片，还有一个转账的截图，还有酒的照片。
刚刚在百度查了一下，也有很多人中招了。
现在的情况就是进货单没有了，而且一瓶酒才卖25块钱，现在说要赔三万块，真的烦死他老人家。
求法律大大解惑，怎么减少损失或者不用赔偿，看他们准备的资料是有备而来的。