阿里为什么要联合雀巢给云南咖啡制定标准?这里面有阿里什么事情?我来给大家捋一捋这个因果关系

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PeterRabbit

2020-12-27T14:12:48+00:00

1,先给大家抛出之前的背景:
1),阿里、雀巢 在2016年签署了战略合作协议:
合作意向书主要包括雀巢产品的线上销售、品牌建设、跨境电商零售和农村市场开拓等方面。作为双方合作共赢的机制,雀巢和阿里巴巴将利用“天猫超市”、“天猫”、“天猫国际”、“村淘”和“聚划算”共同推动双方业务目标的实现和成长。雀巢将“天猫”作为其在中国大陆市场部分新品的首发平台,并将在部分产品广告中加入阿里巴巴平台的元素,提升品牌的号召力。在跨境电商零售业务方面,通过“天猫国际”,雀巢将其丰富的海外产品推荐给国内的消费者。与此同时,雀巢集团旗下的营养品、咖啡、糖果、乳品、谷物及调料等产品则通过‘村淘’平台进行深度分销,以拓展农村市场。
2),饿了么、星巴克在2018年签署战略合作协议:
外卖业务将使用阿里旗下的饿了么进行店外订单配送,星巴克将2000门店接入阿里新零售。
3),腾讯、瑞幸在2018年签署战略合作协议:
通过微信小程序开启智能化营销,主打“智慧零售”,并且在人脸支付、机器人配送、图像识别等方面进行应用。腾讯正式入局咖啡市场的同时,和阿里的全面竞争也延续到咖啡领域。
4),阿里系新零售:
银泰、苏宁、三江购物、联华超市、高鑫零售(旗下大润发)等
5),腾讯系新零售:
永辉超市、家乐福、万达商业、步步高、海澜之家等

2,腾讯、阿里都盯上了咖啡领域,腾讯在这个里面其实很尴尬,它并不是非要进军咖啡行业,只是阿里做了,腾讯必须跟上布局。
中国拥有超过万亿咖啡市场容量,是新兴市场中潜力最大的掘金圣地。
中国咖啡消耗量全球排名第一,中国咖啡零售市场的核心产品仍然是以速溶咖啡,灌装咖啡为主,消费升级使得市场消费趋势急剧变化。
咖啡其实不是重点,重点是咖啡背后的人群,或者说——数据,不管是速溶咖啡还是现磨咖啡,背后的消费人群都偏向中高端,消费力也是中高端。
通过咖啡,可以拿到精准的消费数据,因为咖啡是一个非常独特的标签,它能很好的区分出一部分消费人群,这个群体有强劲的消费能力和消费意愿,特别是对新事物的接受度非常高。腾讯和阿里都在做支付生态,线上和线下的贯连性很重要。
有了用户数据,之后无论是做直复营销还是数据库营销,其成本控制和人群筛选都能做到有的放矢。
卖咖啡是门大学问,原料生产和采购、咖啡的调制、门店服务和外卖服务都十分讲究。一个小小的细节或许就是路边摊和星巴克的差距。就连资本雄厚、零售产业发达的阿里仍要通过星巴卡、雀巢来渗透这个行业。
所以,控制咖啡,则必须控制产业链,而云南咖啡,则是产业链的源头产地之一,更重要的是,云南咖啡就在阿里嘴边,别的产地相隔万里,嘴边的肉是吃呢还是吃呢?


3,阿里是买办吗?
云南咖啡制定行业标准这件事情里,阿里占据主导地位,或许主观意愿上它是为了稳固战略合作伙伴在云南的地位,但事实上它的确是在做买办的事情。
可以说阿里是非常合格的资本家,制定标准——控制中下游产业链——新零售——数据(人群)——反馈——营销策略。
资本是没有国界的,你也别指望资本能有什么民族共情,资本就是资本,妨碍到资本扩张了,那就直接吃掉你。没有ZF的管控和干涉,资本就是无敌的。
现在的阿里,天猫平台提成惊人且免费流量占比越来越低,淘宝C店都被赶到拼多多了,阿里巴巴B2B(商对商)平台不温不火,早已经丢掉了“让天下没有难做的生意”的初衷。
资本裹挟资本家,会让资本家本身都变成傀儡。


4,本次云南咖啡事件
1),雀巢、星巴克早已通过收购原果、入股农场等方式影响云南咖啡产业,这两家也早已经使用上了云南的原果
2),雀巢早在1992年就在云南省成立了咖啡农艺服务部门,不但采购咖啡,还采购普洱;经过30多年的发展,雀巢公司在云南的咖啡种植及采购活动已对该地区的咖啡行业产生了深远影响
3),既然早已用上了云南的咖啡果进行工业化生产加工,阿里所谓的质量问题就是无稽之谈,怎么之前30来年都没问题,突然2020年开始质量不合标准了
4),导火索是云南咖啡自身的品牌升级
5),虽然仍然有大量的咖啡豆是卖给雀巢、星巴克这种大型公司的,但越来越多的云南咖啡经过原始积累,成立了自己的品牌,这些品牌有低端,也有高端
6),随着当地政府的不断支持,云南咖啡的升级变成了一个大的趋势,这种趋势因为电商、直播等新兴渠道的推广,正逐渐放大,更离谱的是云南咖啡开始出国了
7),也就是说,雀巢一直以来的定位——“云南咖啡是原果提供层级”,遭到了非常严峻的考验
8),而阿里,是雀巢的战略合作伙伴
9),那么为了阿里的数据稳定和新零售之咖啡界的地位,你说它会不会站出来拉雀巢一把?
10),重要的是,咖啡产业,你阿里不进来,腾讯会变着法的进来,拼多多和京东都在后面等着嗷嗷待哺,而且还有个带货能力最强的直播平台——快手(腾讯于快手股份占比约20%),不管是电商还是直播都有一战之力
11),此时阿里出来制定标准,可以提升其咖啡行业内的影响力,而且还可以排挤竞争对手,随着渗透进一步加剧,或许还可以像服装那样,你必须签订阿里系平台独家协议,排挤掉京东等平台
12),现在,我想你应该明白为什么这次云南咖啡事件,会有阿里的身影了


5,一点就到家和阿里
电影《一点就到家》里后半段的剧情,和现在发生阿里云南咖啡事件,真的是重叠度非常高,三个小伙的云南咖啡得了国际大奖,马上有国际最大厂家来收购,买来想要掐死,不是为了别的,只是怕他们做大了影响到自己的地位。
讽刺的是,这电影是阿里投资的,里面吹了一通菜鸟、支付宝什么的,估计他们自己都没想到,现实里,他们居然变成了电影里的反派。也是,当初电影立项的时候,估计雀巢还没找阿里帮忙呢。


6,简单总结
雀巢是阿里的战略合作伙伴,也是云南咖啡的传统收购商之一,但是现在云南咖啡通过直播和电商发展起来准备自立门户了,准备产业升级,雀巢慌了,阿里为了自身的人群数据和咖啡行业内的影响力,帮雀巢搞了这么一出。

关键词:数据、人群、产业升级。

产业升级真的难啊,手机产业升级被西方锤成傻狗;现在咖啡产业升级,也别想轻松过关,当自强吧。。。。。

参考资料:
[url]https://www.nestle.com.cn/csv/rural_development/rural-development-the-nescaf%C3%A9-plan-in-china-coffee-development-in-pu-er-yunnan[/url]
[url]https://www.nestle.com.cn/media/pressreleases/20160114-nestl%C3%A9-and-alibaba-sign-strategic-cooperation-agreement[/url]
[url]https://www.jiemian.com/article/2449579.html[/url]
[url]http://k.sina.com.cn/article_1958132051_74b6b953020016lat.html[/url]
[url]https://xw.qq.com/cmsid/20190928A0MQRW00[/url]
[url]http://www.yn.gov.cn/zwgk/zcwj/zxwj/201910/t20191031_183804.html[/url]
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直接没收大资本不就完事了,哪还有那么多事情
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Siro

实际上就是和阿里没关系啊,想炒CP都知道拿一个著名的明星炒啊,难道找一个大家都不知道的三流明星炒,要不然有什么意义?
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ZbossWon

屠龙少年最终变成恶龙
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感谢详细的补充,我之前还是说得简略了

已经把搂住帖子链接加上我那个了
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GERTHERX

[quote][pid=482067724,24941021,1]Reply[/pid] Post by [uid=23987513]bdwy007[/uid] (2021-01-02 22:21):

实际上就是和阿里没关系啊,想炒CP都知道拿一个著名的明星炒啊,难道找一个大家都不知道的三流明星炒,要不然有什么意义?[/quote]没关系阿里为什么要进来踩一脚呢[s:a2:doge]
阿里这叫胳膊肘往外拐架炮往里轰,本土行业不拉一把也就算了还跟着外人坑自己人。
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Nox Zurf

[quote][pid=482067724,24941021,1]Reply[/pid] Post by [uid=23987513]bdwy007[/uid] (2021-01-02 22:21):

实际上就是和阿里没关系啊,想炒CP都知道拿一个著名的明星炒啊,难道找一个大家都不知道的三流明星炒,要不然有什么意义?[/quote]这个姿势牛B,不但跟我没关系,你还讹上我了!
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wlui1125

家乐福不是被苏宁买了吗?又卖给腾讯了?
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Ark_RkN

阿里得死一死才行
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Siro

[quote][pid=482068646,24941021,1]Reply[/pid] Post by [uid=5611436]Ryb[/uid] (2021-01-02 22:25):

没关系阿里为什么要进来踩一脚呢[s:a2:doge]
阿里这叫胳膊肘往外拐架炮往里轰,本土行业不拉一把也就算了还跟着外人坑自己人。[/quote][quote][pid=482068646,24941021,1]Reply[/pid] Post by [uid=5611436]Ryb[/uid] (2021-01-02 22:25):

没关系阿里为什么要进来踩一脚呢[s:a2:doge]
阿里这叫胳膊肘往外拐架炮往里轰,本土行业不拉一把也就算了还跟着外人坑自己人。[/quote]你仔细 看第一条里面标明的红字?这不就是一个合作协议?
就像是康师父将天猫作为他的网络首发平台
天猫将康师父的线上销售?
这和普通人开个淘宝卖东西有什么区别?
也只不过是天猫和商家的深度合作罢了
咖啡的国际标准是谁制定?是天猫吗?
还是说天猫只准卖雀巢的咖啡不准网上卖其他牌子的咖啡?
怎么没见天猫只准卖国外巧克力牛奶,红酒,牛肉不准卖国产的?仔细 想想这些不就明白了吗

拿这些莫须有的东西
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[quote][pid=482072893,24941021,1]Reply[/pid] Post by [uid=23987513]bdwy007[/uid] (2021-01-02 22:43):

你仔细 看第一条里面标明的红字?这不就是一个合作协议?
就像是康师父将天猫作为他的网络首发平台
天猫将康师父的线上销售?
这和普通人开个淘宝卖东西有什么区别?
也只不过是天猫和商家的深度合作罢了
咖啡的国际标准是谁制定?是天猫吗?
还是说天猫只准卖雀巢的咖啡不准网上卖其他牌子的咖啡?
怎么没见天猫只准卖国外巧克力牛奶,红酒,牛肉不准卖国产的?仔细 想想这些不就明白了吗

拿这些莫须有的东西[/quote]怎么会没关系呢,销售伙伴意味着产品卖得多他收益也更多

而且楼主漏了一个,阿里是几个品牌的原料收购中转方,它是有利益和动机打压云南本地品牌崛起的
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Siro

[quote][pid=482073339,24941021,1]Reply[/pid] Post by [uid=1293512]昨日之歌[/uid] (2021-01-02 22:45):

怎么会没关系呢,销售伙伴意味着产品卖得多他收益也更多

而且楼主漏了一个,阿里是几个品牌的原料收购中转方,它是有利益和动机打压云南本地品牌崛起的[/quote]他不准中国品牌卖咖啡吗?
他不准云南人卖咖啡吗?
你行你也能卖
你卖他一样赚钱
应该说竞争越多他赚的越多
因为他本身就是靠别人的竞争赚广告费
如果只有一家卖咖啡的他反而赚不到钱
把这个问题搞清楚

我其实上面已经说过了,他是不准你卖咖啡,还是不准你卖云南 咖啡?雀巢还有其他品牌不是一样卖云南 咖啡?
问题出在哪里?
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[quote][pid=482073959,24941021,1]Reply[/pid] Post by [uid=23987513]bdwy007[/uid] (2021-01-02 22:48):

他不准中国品牌卖咖啡吗?
他不准云南人卖咖啡吗?
你行你也能卖
你卖他一样赚钱
应该说竞争越多他赚的越多
因为他本身就是靠别人的竞争赚广告费
如果只有一家卖咖啡的他反而赚不到钱
把这个问题搞清楚

我其实上面已经说过了,他是不准你卖咖啡,还是不准你卖云南 咖啡?雀巢还有其他品牌不是一样卖云南 咖啡?
问题出在哪里?[/quote]你要真傻还是装傻,那你觉得雀巢在里面什么角色?不就是阿里联合雀巢想强压一个标准给云南咖啡,以此打压本土品牌和原料价格吗?

这个手段和所谓碳排放税,海外产品环保标准如出一辙
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别的不说,云南咖啡是真的难喝。
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Dinkle

看起来是炒咖啡,实际上是为了控制咖啡消费背后的人群,阿里要的是人从生到死都在数据掌控之下,大数据牛逼[s:ac:哭笑]
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[quote][pid=482072893,24941021,1]Reply[/pid] Post by [uid=23987513]bdwy007[/uid] (2021-01-02 22:43):

你仔细 看第一条里面标明的红字?这不就是一个合作协议?
就像是康师父将天猫作为他的网络首发平台
天猫将康师父的线上销售?
这和普通人开个淘宝卖东西有什么区别?
也只不过是天猫和商家的深度合作罢了
咖啡的国际标准是谁制定?是天猫吗?
还是说天猫只准卖雀巢的咖啡不准网上卖其他牌子的咖啡?
怎么没见天猫只准卖国外巧克力牛奶,红酒,牛肉不准卖国产的?仔细 想想这些不就明白了吗

拿这些莫须有的东西[/quote]咖啡国际标准是sca定的,雀巢是铁会员。sca在中国影响力一直就一般,而且sca也没法拦着咖啡原产地按照国际标准申请升级,这么多年星巴克在云南布局也让本土咖啡产业有了转型的念头。
阿里干了啥?阿里干的就是过去汉奸狗腿子干的事,sca不是管不了么,那我阿里就掌控云南咖啡在国内的销路,然后配合雀巢标准打压你。垄断了销路你就一辈子做低端。
还阿里没关系,阿里真tm牛逼去和日本抢蓝山啊,去和星巴克抢肯尼亚和埃塞啊。
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Siro

[quote][pid=482074925,24941021,1]Reply[/pid] Post by [uid=5611436]Ryb[/uid] (2021-01-02 22:52):

咖啡国际标准是sca定的,雀巢是铁会员。sca在中国影响力一直就一般,而且sca也没法拦着咖啡原产地按照国际标准申请升级,这么多年星巴克在云南布局也让本土咖啡产业有了转型的念头。
阿里干了啥?阿里干的就是过去汉奸狗腿子干的事,sca不是管不了么,那我阿里就掌控云南咖啡在国内的销路,然后配合雀巢标准打压你。垄断了销路你就一辈子做低端。
还阿里没关系,阿里真tm牛逼去和日本抢蓝山啊,去和星巴克抢肯尼亚和埃塞啊。[/quote]你就别吹了,说的好像肯尼亚和日本现在比中国强似的,还是说这些国家的企业比什么立顿强还是比雀巢强
我怎么没听说阿里联全立顿给杭州的茶叶制定标准吗?
说白了就是国外品牌大,国内根本没有谈判能力
云南有什么大品牌?云南 所有品牌合起来能有雀巢十分之一吗?
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σѕ¢αя💜

Reply to [pid=482073959,24941021,1]Reply[/pid] Post by [uid=23987513]bdwy007[/uid] (2021-01-02 22:48)
1、阿里巴巴和雀巢的合作是战略合作,不是仅仅只赚广告费,而是包括市场开拓、营销等一系列相关的商业行为。
2、而消费者在同等或近似价格下,选择小品牌的几率是远小于大品牌的。单方面提高云南咖啡进入阿里巴巴渠道的标准,可以提高该地企业的加工和销售成本,从而使该地企业的产品失去竞争力。
3、一旦云南推行阿里巴巴制定的标准,那么将失去的不仅仅是议价权,还包括行业对内对外的话语权。
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swiftness06

云南咖啡现在升级非常厉害。

原来只是觉得是低端豆,供应速溶和一些连锁咖啡市场。

现在越来越多的农庄和咖啡处理手法走了上来,优质的咖啡豆非常多,去年开始彻底颠覆了我对云南豆的鄙视。

阿里这次就是想联合雀巢控制云南,巩固自己的地位同时,也把云南压在低端和初级原料垦殖地的阶段。
没到随着互联网的发展,资本家那种原料掠夺-对外倾销-扩大市场的模式,在二战后又接着互联网复活,而且赋能升级了。真是艹。
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natmomo

[quote][pid=482074925,24941021,1]Reply[/pid] Post by [uid=5611436]Ryb[/uid] (2021-01-02 22:52):

咖啡国际标准是sca定的,雀巢是铁会员。sca在中国影响力一直就一般,而且sca也没法拦着咖啡原产地按照国际标准申请升级,这么多年星巴克在云南布局也让本土咖啡产业有了转型的念头。
阿里干了啥?阿里干的就是过去汉奸狗腿子干的事,sca不是管不了么,那我阿里就掌控云南咖啡在国内的销路,然后配合雀巢标准打压你。垄断了销路你就一辈子做低端。
还阿里没关系,阿里真tm牛逼去和日本抢蓝山啊,去和星巴克抢肯尼亚和埃塞啊。[/quote]阿里倡议云南咖啡行业提高三合一咖啡生产标准,就掌控了云南咖啡的国内销路了?