后悔没有早点知道牛肋排

McDonald's

2022-01-18T19:19:15+00:00

让摊主搞成大方块。冷水下锅焯水撇去浮沫。高压锅加姜蒜料酒盐胡椒粉和大量酱油40分钟。出锅。

不够辣还可以加辣椒面、或者更简单的韩式方便面调料。

太爽了。一方面是真的香。另一方面是真的好做。真的后悔之前怎么没早点发现这个好东西，学做饭也六七年了竟然现在才知道。
网上搜了一下，之前很爱吃的王品的全熟牛排就是这块肋排肉。
不知道有没有老哥还不知道的，可以买来试试

DipOreosInMilk

不就是市场里的肋条儿吗？和牛腩腱子牛胸口一样一斤一起炖不是口感更丰富吗[s:ac:闪光]

McDonald's

[quote][pid=582618083,30334296,1]Reply[/pid] Post by [uid=983300]llsandwd[/uid] (2022-01-19 03:43):

不就是市场里的肋条儿吗？和牛腩腱子牛胸口一样一斤一起炖不是口感更丰富吗[s:ac:闪光][/quote]都挨着的，确实。肋排主要可能就里面的骨头块大、肉也块大，炖出来汤也很好喝。而且肉好像更过瘾一点。我喜欢大块吃肉但怕塞牙的。
其实老手应该没啥，主要是我这样的新手不知道，看着好大一块从来没敢买以为很麻烦。结果其实是做过的最简单的菜。

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