Christopherr
2021-02-27T16:58:08+00:00
坐标北京
7-11的新派川味鸡丝凉面
净含量340克，固形物含菜码280克，售价15.5元
这个肯定是湿重没错，其中面条肯定不够250克
去年初还12呢，现在都涨到15块5了
新川凉面，菜码只有黄瓜丝的麻辣凉面，也从以前的12涨到15了
不过这家的凉面还真是喜欢，下回找机会再去吃一次
家附近大半夜经常去吃的拉面刀削面面馆，大碗削面从14涨到17，加肉削面从24涨到26，而且肉还少了，原来真的是好多肉，现在起码少了三分之一不止，连凉菜都从12涨到13了
顺带一提，在北京除非山西陕西馆子，刀削面基本都是红烧肉的卤，拉面是山寨的兰州牛肉面。
这种馆子小碗面也就比大碗便宜一两块钱，面少了三分之一甚至一半
家附近还有家只去过一次的陕西面馆，卖油泼面和biangbiang面，16起步吧，biangbiang面大概20多吧，真的是比脑袋还大的超大碗，面条就一个底
油泼面我很喜欢，但biangbiang面里的西红柿炒鸡蛋真的扛不住，还是凉的，所以只去过一次
其实在北京市区，就算是小馆子吃碗面，15块钱真的只是起步
春节前夜里一两点附近还有个卖炒面炒饼炒河粉的摊子，一份11，有个鸡蛋，配菜是豆芽韭菜圆白菜，很像炒合菜，还挺喜欢吃的
不过那师傅春节回家后不回来了，他说有个徒弟会接他的班，但现在也没看见，不知道什么时候能出摊呢
7-11的新派川味鸡丝凉面
净含量340克，固形物含菜码280克，售价15.5元
这个肯定是湿重没错，其中面条肯定不够250克
去年初还12呢，现在都涨到15块5了
新川凉面，菜码只有黄瓜丝的麻辣凉面，也从以前的12涨到15了
不过这家的凉面还真是喜欢，下回找机会再去吃一次
家附近大半夜经常去吃的拉面刀削面面馆，大碗削面从14涨到17，加肉削面从24涨到26，而且肉还少了，原来真的是好多肉，现在起码少了三分之一不止，连凉菜都从12涨到13了
顺带一提，在北京除非山西陕西馆子，刀削面基本都是红烧肉的卤，拉面是山寨的兰州牛肉面。
这种馆子小碗面也就比大碗便宜一两块钱，面少了三分之一甚至一半
家附近还有家只去过一次的陕西面馆，卖油泼面和biangbiang面，16起步吧，biangbiang面大概20多吧，真的是比脑袋还大的超大碗，面条就一个底
油泼面我很喜欢，但biangbiang面里的西红柿炒鸡蛋真的扛不住，还是凉的，所以只去过一次
其实在北京市区，就算是小馆子吃碗面，15块钱真的只是起步
春节前夜里一两点附近还有个卖炒面炒饼炒河粉的摊子，一份11，有个鸡蛋，配菜是豆芽韭菜圆白菜，很像炒合菜，还挺喜欢吃的
不过那师傅春节回家后不回来了，他说有个徒弟会接他的班，但现在也没看见，不知道什么时候能出摊呢