寻找小时候吃过的酸辣酱

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mfdoomsolos

2021-06-30T06:06:44+00:00

不知道大家有没有吃过,外观是图里这种的,但是口味偏酸辣,小时候吃过几次。现在在网上买过各种各样的但是都是普通辣椒酱。大家有吃过吗?网上有卖的吗?[s:ac:喘][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202106/30/-7Q2o-hjw7K18T1kSg0-sg.jpg.medium.jpg[/img]
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FadedFox

你找一下“剁椒”这个关键字……
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[quote][pid=528481916,27409368,1]Reply[/pid] Post by [uid=106869]viga[/uid] (2021-06-30 14:13):

你找一下“剁椒”这个关键字……[/quote]外观确是这样,但是味道不知道是不是酸辣的[s:a2:大哭]
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[quote][pid=528491466,27409368,1]Reply[/pid] Post by [uid=62886070]今天睡落枕了吗[/uid] (2021-06-30 14:50):

外观确是这样,但是味道不知道是不是酸辣的[s:a2:大哭][/quote]很多剁椒里面都加了泡椒,基本上都是酸辣口
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mfdoomsolos

[quote][pid=528506318,27409368,1]Reply[/pid] Post by [uid=106869]viga[/uid] (2021-06-30 15:43):

很多剁椒里面都加了泡椒,基本上都是酸辣口[/quote]哦哦好滴,我买几个尝尝,感谢你
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WeezerGang

[s:ac:喘]我家每年都买朝天椒自己磨这种辣椒酱的,不过比这还细
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[quote][pid=528514849,27409368,1]Reply[/pid] Post by [uid=42598122]雷霆崖的王老吉[/uid] (2021-06-30 16:14):

[s:ac:喘]我家每年都买朝天椒自己磨这种辣椒酱的,不过比这还细[/quote]大哥,卖不卖?[s:ac:羡慕]
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WeezerGang

[quote][pid=528516072,27409368,1]Reply[/pid] Post by [uid=62886070]今天睡落枕了吗[/uid] (2021-06-30 16:18):

大哥,卖不卖?[s:ac:羡慕][/quote][s:a2:大哭]卖啥啊。。你也整点辣椒去做点啊
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Daant Yahuza

四川那边的有不少人会做这种
有没有卖的我就不知道了
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[quote][pid=528517774,27409368,1]Reply[/pid] Post by [uid=42598122]雷霆崖的王老吉[/uid] (2021-06-30 16:24):

[s:a2:大哭]卖啥啊。。你也整点辣椒去做点啊[/quote]不会呀,有教程不[s:ac:汗]
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mfdoomsolos

[quote][pid=528518763,27409368,1]Reply[/pid] Post by [uid=38958801]苏拉的烟骑[/uid] (2021-06-30 16:27):

四川那边的有不少人会做这种
有没有卖的我就不知道了[/quote]网上有很多这种样式的,我也买了很多,但是口味都是只有辣水
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D_TOWN_JORGE_214

剁椒就是酸辣的吧
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김벼룩

可以做的,不难
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Daant Yahuza

Reply to [pid=528519122,27409368,1]Reply[/pid] Post by [uid=62886070]今天睡落枕了吗[/uid] (2021-06-30 16:29)
你可能买的不对吧,以前奶奶辈的基本都会做这个
我们那叫的酸辣糟,不知道网上有没有卖的
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Elit3

我家经常做这个辣酱,不过是用那种大辣椒,肉很厚的那种,看着和你这图差不多,也是酸辣,不过辣味不重
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mfdoomsolos

[quote][pid=528519976,27409368,1]Reply[/pid] Post by [uid=38958801]苏拉的烟骑[/uid] (2021-06-30 16:32):

你可能买的不对吧,以前奶奶辈的基本都会做这个
我们那叫的酸辣糟,不知道网上有没有卖的[/quote]我这就去查一下。

嗯呐,我买的不对,样子差不多但是口味差很多,没有酸味儿
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WeezerGang

[quote][pid=528518855,27409368,1]Reply[/pid] Post by [uid=62886070]今天睡落枕了吗[/uid] (2021-06-30 16:28):

不会呀,有教程不[s:ac:汗][/quote][s:ac:呆]我也不懂啊,都我爸妈做的
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mfdoomsolos

[quote][pid=528519213,27409368,1]Reply[/pid] Post by [uid=6831356]vraypk[/uid] (2021-06-30 16:29):

剁椒就是酸辣的吧[/quote]我去查一下
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天城 つばき

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202106/30/-7Q2o-deeiK29T1kShs-12h.jpg.medium.jpg[/img]这款是酸辣的,还有一款李锦记的
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mfdoomsolos

[quote][pid=528520623,27409368,1]Reply[/pid] Post by [uid=42672435]生气的狗[/uid] (2021-06-30 16:34):

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202106/30/-7Q2o-deeiK29T1kShs-12h.jpg.medium.jpg[/img]这款是酸辣的,还有一款李锦记的[/quote]哦哦,好的,谢谢老哥