互联网时代,确实人均厨艺提升。我妈和我丈母娘目前炒菜都没有我好吃。

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Vlxne_ghost

2021-05-02T11:13:00+00:00

老一辈做饭就是口耳相传,然后就是自己摸索。
我妈,我丈母娘,我,三个人做饭。裁判是我媳妇。
馒头,面条,饺子,我不会弄。
但是炒菜我已经超越她俩了。
主要学习对象就是,王刚,小高姐。
热锅凉油,辅料爆香,肉要腌制。
然后生抽,老抽,蚝油,香醋贴边溜一点。
白糖提鲜,现在我还喜欢放一点甜面酱。甜面酱是我从我老家那边农村大席上观察学到的。
最后如果再来点料油,味儿更足。
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!.Alex

肯用心在网上学再来实践就很不错了……
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Vlxne_ghost

[quote][pid=514078838,26655110,1]Reply[/pid] Post by [uid=196209]绿眼睛妖精[/uid] (2021-05-07 19:17):

肯用心在网上学再来实践就很不错了……[/quote]媳妇懒又挑剔,没办法
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eq

是这样 有些菜不会做 或者忘了怎么做 就查一下再做..
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ChilledVibez

很多时候就是


我知道要滑油

但我不会去滑的
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AnolisTV

[s:ac:呆] 人上了岁数,由于味觉退化,四肢协调能力下降,做饭会变难吃的。请关爱老人……
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SNIPEZNASH

只需要一个王刚

我烧东西的水准就跟烧了三十年的爸妈差的不多甚至在某些菜色部分超越了

他们那会要学个菜要么手把手,要么就是时间熬,要么就是自己买菜谱看