为什么东南沿海地区的人不喜欢吃辣呢?

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2021-12-11T03:10:32+00:00

要说气候炎热吧,肯定比不过印度、东南亚,而这些地区则是无辣不欢。而要说湿气大不吃辣更站不住脚,辣本身作用就是祛湿用的。

更离谱的是,辣椒传入中国还是在东南沿海地区先传入进来的,但是福建人不喜欢,反而是带入到川渝地区时才被接受。

粤北地区吃辣的还是非常普遍,但是沿海地区对于不吃辣真的是坚如磐石般不动摇。实际上,作为一个潮汕人,在我们这边吃大量辣食物后,会有一种喉咙发炎一样的灼烧感久久停留挥散不去。虽说现在越来越多年轻人逐渐加大力度吃辣,不过比起真正吃辣的地区真的完全没法比较

补充:和谐讨论,请勿搞歧视链
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ichug_nyquil

每个人口味不一样 我吃东西喜欢往清淡里面做 我是为了品尝食物本身的味道 不是为了吃调料
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MickvZetten

确实,东南沿海普遍不吃啦
不知道为啥,或许是不缺盐?辣椒某种程度上可以代替盐。
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Stelfee

能吃出新鲜甜美海鲜的味道,为什么要加辣椒破坏。
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Crispycam18

饮食文化和习惯问题,老一辈清蒸鱼放半个辣椒都能吃不下。
现在饮食传播快,年轻一代也喜欢吃辣,就是没有原本就喜好辣椒那些地区吃得多。
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Pan Ondra

不是不爱吃辣,是ass受不了[s:ac:哭笑]
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Law

为什么要喜欢吃辣啊…
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gamecity360m

气候水土因素其实挺大的,不过基本不能吃辣的也是老一辈人了,年轻人或多或少还能吃点
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SappyPapa

也有吃辣的但是不普遍
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Singelmolt

你说闽东闽南就算了,闽西闽北怎么可能不吃辣,只是不像旁边江西老表以西那群这么过分罢了[s:ac:哭笑]
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rain.

吃辣是一种生活习惯,跟气候有很大关系。
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Reply to [pid=574467179,29900922,1]Reply[/pid] Post by [uid=1227487]林岳[/uid] (2021-12-18 11:26)

我读书那会还能吃辣,工作后连微辣都接受不了。。。我自己都觉得奇怪
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TopGtuna

不吃辣也要被审判一下,总结一下就是关你啥事
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Brady/Aomi.

上海这边也是,包括宁波都不太喜欢很辣的食物
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fire2day

那么问题来了,为什么内陆地区吃辣?是吃不起盐吗?[s:ac:哭笑]
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DangitDani

有人会在鸡汤里放辣么?如果有那就是糟蹋食物
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Animosite

福建也就靠海的这几个沿海城市不吃辣,因为海鲜新鲜可以清蒸或者白灼就可以吃出食物的味道。内陆的龙岩 三明 南平还是重口味的。
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RayoutRy

沿海当然是吃个鲜啊[s:ac:呆]
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Slight

因为辣是一种很低级的味道[s:ac:茶]
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TacticalPinup

福建人表示嘴巴受得了,屁股受不了[s:ac:哭1]
每次吃完辣的,最难受的是第二天蹲坑[s:ac:哭1]