山东是面条荒漠区吗?

code-avatar

code

2021-09-02T03:42:52+00:00

没听说过山东有本地特色面,平时吃的最多是挂面。

楼下打脸了,有枣庄黄花牛肉面、胶东海鲜打卤面、烟台蓬莱小面。

这些我真没吃过。 济南的打卤面就会做一个西红柿鸡蛋打卤面和茄子肉丁打卤面。
So_Suaveh13-avatar

So_Suaveh13

打卤面
uhh-avatar

uhh

可能都摊煎饼了
Griouff-avatar

Griouff

???当我打出?,要么你有问题,要么你有问题。

山东人面条还少?
! 3loy-avatar

! 3loy

我想了想,潍坊的“和乐”应该不算面条,那好像真没有[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]
meanman71-avatar

meanman71

说打卤面是鲁菜可能很多人不服气[s:ac:茶]
然而事实上好像还真是山东这边起来的
也是老北京烂肉面的一个原型
sykactusriz-avatar

sykactusriz

山东人吃面条可不少,面条是日常主食之一。
但是本地没有像陕西油泼面、青海兰州拉面、兰州牛肉面等等这种知名面种。
Tommyy-avatar

Tommyy

啊这。。。山东面条还能叫荒漠么
Nig0r-avatar

Nig0r

虽然可能不准确,但是我个人印象中,一口面条一口大葱的,就是山东,这算不算大葱面?
E=mc²-avatar

E=mc²

山东的面条有108种吃法 你说是荒漠?
shelbert-avatar

shelbert

山东,杂粮煎饼,这是我第一时间想到的[s:ac:哭笑]
Adzerts-avatar

Adzerts

楼上说了 打卤面起源于山东 后来逐渐霸占了北方
我们山东在家不知道吃什么的时候 经常就是
“要不打个卤子下个面条吧”
code-avatar

code

[quote][pid=547711027,28389840,1]Reply[/pid] Post by [uid=60279266]战栗之[/uid] (2021-09-06 11:51):

???当我打出?,要么你有问题,要么你有问题。

山东人面条还少?[/quote]没有本地特色面啊,西北就不用说了,河南有烩面山西有刀削面,北京有炸酱面,安徽有板面,浙沪有阳春面,湖北热干面,重庆小面,四川兔子面、担担面、燃面。。。
kaza-avatar

kaza

你的意思是没有全国出名的面不配称为面?
Doom-avatar

Doom

炝锅面
May🍒-avatar

May🍒

烟台地区有蓬莱小面,福山小面,是海鲜类卤面。
Marijuano626-avatar

Marijuano626

鲁菜太过日常以至于没有存在感啊
staples-avatar

staples

[s:ac:哭笑]孟子故里有个特色叫川味面条
code-avatar

code

[quote][pid=547710824,28389840,1]Reply[/pid] Post by [uid=34286092]Wang893166703[/uid] (2021-09-06 11:50):

打卤面[/quote]有名的东北打卤面。在山东真没有本地打卤面。
cakehoney-avatar

cakehoney

烟台这边打卤面简直不要太好吃 手擀的
而且我们这边的炸酱面跟北京那边的也不一样 肉丁辣椒丁黄瓜丁 做的加冲的汤 感觉比北京炸酱面好吃(没去北京吃过正宗的见识少)