Lumierae
2020-12-12T05:18:47+00:00
阻碍我家吃羊肉的唯一原因就是贵！
不过每年过年我妈都要从泰兴那边的养殖场买一千块钱羊肉
不管是红烧，白煮还是炖汤，羊肉都好吃的很
苏州大市这边藏书羊肉店也多的很，比兰州拉面店都多
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日本那废物，历史上还禁过肉，吃牛肉都是天皇带头学西方带起来的
美帝更是个，肉是超市里长的地方
欧洲的话羊肉吃的不少，羊排啥的
主要膻味太重不会处理吧，我挺喜欢吃羊肉，但没处理好膻味重的实在吃不来
[quote][pid=478197269,24733179,1]Reply[/pid] Post by [uid=42135542]witlumi[/uid] (2020-12-20 13:23):
主要膻味太重不会处理吧，我挺喜欢吃羊肉，但没处理好膻味重的实在吃不来[/quote]羊肉不就是吃那个膻味吗[s:ac:呆]
羊肉考出的瞬间加盐还是不骚的，但一凉了味道真的太难接受了
[quote][pid=478197009,24733179,1]Reply[/pid] Post by [uid=60201813]jsder[/uid] (2020-12-20 13:22):
日本那废物，历史上还禁过肉，吃牛肉都是天皇带头学西方带起来的
美帝更是个，肉是超市里长的地方
欧洲的话羊肉吃的不少，羊排啥的[/quote]别这么说，中国古代也是禁止宰牛的，牛是生产力工具。
绿林好汉到店里点二斤牛肉，完全是因为那牛已经太老了，肉都变粗了。
日本羊肉料理比较出名的好像就一个成吉思汗锅。应该是商业和口味习惯原因，羊肉推广的少吧。至于美国不应该啊，居然没人吃羊肉吗，中国的西餐厅里都少不了lamp羊排
Reply to [pid=478198961,24733179,1]Reply[/pid] Post by [uid=585138]ulis[/uid] (2020-12-20 13:31)不，日本禁肉是基本全禁。鱼记得都不多吃的地步。大名吃白饭咸菜就小鱼酸梅的水平
葱爆羊肉[s:ac:闪光]
呼伦贝尔那边邮过来的羊肉，自己去切了片再切三根京葱的葱白一起大火爆炒，那是真好吃，馋了我就自己做一次。
不说了再说口水都流下来了
他们吃的比较多的是烤羔羊排 lamb loin chops
其他的以炖菜为主，希腊人吃烤羊肉
然后。。主要历史上，他们主要把羊作为产毛用具吧。。我们把牛作为农耕用具一样。。用具一般不太吃
主要是贵。
还有欧美那边不擅长烹饪，羊肉这种处理不来。
别，我周围基本上就没几个吃羊肉，难处理，弄得不好那股子膻味受不了。估计我们这边的羊肉不好吃吧
[quote][pid=478201777,24733179,1]Reply[/pid] Post by [uid=62453704]wqaz5840[/uid] (2020-12-20 13:43):
别，我周围基本上就没几个吃羊肉，难处理，弄得不好那股子膻味受不了。估计我们这边的羊肉不好吃吧[/quote]我们这边羊肉面馆特别多
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202012/20/-7Q5-b2hnK2qT1kShs-12h.jpg.medium.jpg[/img]
[quote][pid=478202482,24733179,1]Reply[/pid] Post by [uid=62438203]汉字名有人权[/uid] (2020-12-20 13:47):
我们这边羊肉面馆特别多
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202012/20/-7Q5-b2hnK2qT1kShs-12h.jpg.medium.jpg[/img][/quote]我这是江西赣北，专门弄羊肉的馆子那是不多