转发:暗访麦当劳,食材过期、餐盘不洗、奶浆漏了三天还继续用

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ItsImmortal

2021-10-11T08:15:02+00:00

[暗访麦当劳,食材过期、餐盘不洗、奶浆漏了三天还继续用-哔哩哔哩][url]https://b23.tv/L7Dlxn[/url]
[s:ac:汗]昨天刚吃了个早点
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LCLiveStreams

不然你以为你平常外面吃的东西有多干净吗?

就这水平就已经吊打90%以上的餐馆了。更别说管理严格的热门店,
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Amekanna

我在肯德基兼职一年,理论上不会的啊。配料这些不都是每天记录日期数量统一系统配送的,没必要用过期的[s:ac:呆]这管理也忒差了吧
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ImperialPirate8

麦当劳都这样
那其他店能信吗
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[quote][pid=559949801,29062598,1]Reply[/pid] Post by [uid=60346189]tianjiawei0086[/uid] (2021-10-20 16:19):

我在肯德基兼职一年,理论上不会的啊。配料这些不都是每天记录日期数量统一系统配送的,没必要用过期的[s:ac:呆]这管理也忒差了吧[/quote]记住了,以后吃肯德基不吃麦当劳
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[quote][pid=559953542,29062598,1]Reply[/pid] Post by [uid=42537553]云雪筝歌[/uid] (2021-10-20 16:32):

记住了,以后吃肯德基不吃麦当劳[/quote]苏丹红都忘了?
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pepsi

麦当劳有餐盘?[s:ac:咦]
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EE_MizaShiro

虽说是外人,但就2021年来看,按理说集团化的垂直线上管理是不会出现这种情况的

个别店欺上瞒下?或者怎么就访这么准?

我不怎么吃这种油货,反正我是不信汉堡贼能普通存在食材过期的情况[s:ac:汗]
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spence

麦当劳和肯德基的卫生条件,已经和其他餐馆差不多了。过去还觉得这两家卫生搞的还可以
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麦当劳这种还是直营的

[s:ac:呆]
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chaewon lover

你妈没和你说过外面的东西都不卫生吗[s:a2:不明觉厉]虽然是这么说你拿哪家的麦当劳不卫生斩你刚吃的那家,都用着一个名字落实到每家店的具体操作又有不一样,何况麦当劳肯德基隔三差五也会闹出这种事[s:ac:擦汗]
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Brisens_DK

看了之前的几期,这期麦当劳甚至觉得还能接受,至少环境还挺干净的[s:ac:呆]消费者真的是没啥办法了
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toastingCereal

我猜可能大城市好一些,一些县城之类的,就没人管,仅是猜测啊
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Vinzynz

看门店,加盟跟直营的管理不一样。直营的上面有人会不定时检查,发现违规操作直接开除加门店扣分。。。而且下班不让员工吃没卖完的东西。。
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ilinkis

其实就是绩效,食材省着用,那绩效奖金肯定高点,上面的人介意不介意食材标准不知道
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buni

[quote][pid=559954303,29062598,1]Reply[/pid] Post by [uid=24290392]Slyphy[/uid] (2021-10-20 16:34):
虽说是外人,但就2021年来看,按理说集团化的垂直线上管理是不会出现这种情况的
个别店欺上瞒下?或者怎么就访这么准?
我不怎么吃这种油货,反正我是不信汉堡贼能普通......[/quote]不是过期,而是过了麦当劳规定的赏味期。麦当劳连生菜都只定几个小时赏味期,看视频是生菜会用一天。

只能说影响口感,最多算麦当劳虚假宣传,过期基本不可能。这已经吊打99%的餐饮店了。
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TheOGPrinceAxel

按我以前打工的经验来看,改腌制时间和用过期生菜的情况没见过,但继续卖过了赏味期的食品是常规操作,顶多象征性报废几个,有次一个员工换了汉堡的时间牌被外面检查的人发现了,直接劝退了。
这类快餐还是尽量吃鸡翅、薯条什么的,少吃需要额外加工的像汉堡、果汁,步骤一多风险也大,你都不知道那个手套是不是掉地上过。
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GOD HIMSELF

算可以的了 也就漏奶继续用比较草
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Duck Bread

比街边摊好多了,华莱士那些还能看?
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MMinari

说一嘴,吃过很多地方的麦当劳和肯德基,其中包括埃及,印尼,肯尼亚,南非,迪拜的,这些地方其他挺多餐厅吃完后多少会拉肚子,唯独这两家不会,而且这些麦当劳/肯德基,出品口味基本一样,未必好吃,但都是习惯的。