GeneralDeadeye
2021-09-25T05:05:22+00:00
以前刚做饭的时候，搞了一堆工具。
现在基本一把菜刀，无招胜有招了。
少即是多。
擦丝器的致命缺点就是丝是挤出去的，比正常切的丝软。
而且擦到最后总会剩一些，没法擦完，还可能擦破手。
现在基本一把菜刀，无招胜有招了。
少即是多。
擦丝器的致命缺点就是丝是挤出去的，比正常切的丝软。
而且擦到最后总会剩一些，没法擦完，还可能擦破手。
百无一用擦丝器。
oipika
主要是省时间吧。
Chrispy-chicken
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]你是要擦多粗的丝啊，土豆这种的话确实不行。
我擦丝器利用率很高，大蒜，生姜，洋葱，萝卜，奶酪都能擦。
我擦丝器利用率很高，大蒜，生姜，洋葱，萝卜，奶酪都能擦。
Orel
[quote][pid=554402343,28743708,1]Reply[/pid] Post by [uid=2761787]koyon[/uid] (2021-09-30 13:28):
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]你是要擦多粗的丝啊，土豆这种的话确实不行。
我擦丝器利用率很高，大蒜，生姜，洋葱，萝卜，奶酪都能擦。[/quote]拿来擦大蒜生姜也太慢了吧[s:ac:哭笑]菜凳子上拿菜刀一拍就切完了，几秒钟的事。
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]你是要擦多粗的丝啊，土豆这种的话确实不行。
我擦丝器利用率很高，大蒜，生姜，洋葱，萝卜，奶酪都能擦。[/quote]拿来擦大蒜生姜也太慢了吧[s:ac:哭笑]菜凳子上拿菜刀一拍就切完了，几秒钟的事。
Hyperz
凉拌三丝的胡萝卜丝你靠刀工？可以是可以，但没必要
Chrispy-chicken
[quote][pid=554403828,28743708,1]Reply[/pid] Post by [uid=60388195]沉默的村姑[/uid] (2021-09-30 13:34):
拿来擦大蒜生姜也太慢了吧[s:ac:哭笑]菜凳子上拿菜刀一拍就切完了，几秒钟的事。[/quote][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]不够碎
拿来擦大蒜生姜也太慢了吧[s:ac:哭笑]菜凳子上拿菜刀一拍就切完了，几秒钟的事。[/quote][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]不够碎
GeneralDeadeye
[quote][pid=554403980,28743708,1]Reply[/pid] Post by [uid=63556423]小黄鸭子嘎嘎嘎[/uid] (2021-09-30 13:35):
凉拌三丝的胡萝卜丝你靠刀工？可以是可以，但没必要[/quote]我现在反正是懒得换工具，全部菜刀搞定[s:a2:那个…]
凉拌三丝的胡萝卜丝你靠刀工？可以是可以，但没必要[/quote]我现在反正是懒得换工具，全部菜刀搞定[s:a2:那个…]
Ozzy78
土豆丝确实不行...别的还好！
tooohuman
大量生产萝卜丝 还有点用
其余情况不都是是一把菜刀搞定吗
其余情况不都是是一把菜刀搞定吗
ɪᴬᴹ 么™ ＺᴀＲɪＸ ｻ ツ
确实，用了一次就不用了，擦出来的丝软趴趴的完全没口感。凉拌个黄瓜丝也不行啊。
Crsee
我也买了一堆工具，最后都吃灰了
BeeYann
其实是用来擦奶酪的。。。
navi
擦丝器我挺喜欢用，主要是没那刀功，偷懒了
Anime Tim?
你需要的是一副防割手套。不管是切还是擦丝完美搞定
林花孫
[quote][pid=554403991,28743708,1]Reply[/pid] Post by [uid=2761787]koyon[/uid] (2021-09-30 13:35):
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]不够碎[/quote]这边建议大蒜生姜呢，还是使用碾碎器[s:ac:吻]
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]不够碎[/quote]这边建议大蒜生姜呢，还是使用碾碎器[s:ac:吻]
ηυмιησυѕ
擦丝除非要做大量，不然还不如菜刀切算了，还少洗一件厨具
SG Hercules
现在有新版的。和切出来的没啥区别 我饭店用的这个
예후
擦丝器怎么能是挤出来的呢？不是刀口切出来的吗？
HISTORO
切丝一直用的菜刀，单纯只是喜欢用刀的感觉[s:a2:恨]
EMANATE
那次去小饭店，大师傅我用的擦丝器出来的丝跟切的一样，也是四方的条口感也没区别。一直没买到这样的[s:ac:呆]这东西在于快，给孩子做辅食，西葫芦饼，土豆饼，番瓜饼基本，打蛋撒盐料立等即取。[s:a2:doge]