GeneralDeadeye
2021-10-01T05:16:59+00:00
昨天吃了田鸡汤，太嫩太鲜太好吃了吧？
而且内脏特别好处理，蛙类骨头超级少。
料理起来也方便，还不用拔毛。
最主要的是肉非常鲜嫩，毫无土腥味或腥臊味。
毕竟蛙类是吃虫子的，虫子高蛋白，蛙肉应该也不会差吧？
感觉就没有发现比田鸡还香的肉类。
为什么不多养点儿薄利多销呢？[s:ac:喘]
田鸡汤太tm鲜美了，我怕我以后吃不到新鲜的田鸡[s:a2:哭]
东南边的岛上有三千多万只呢，咋都够了[s:ac:闪光]
蛙其实蛮多的吧，四川这边到处都是美蛙鱼头
我查了下，好像这玩意儿是各种寄生虫的目标，尤其是铁线虫什么的。。。有点可怕[s:ac:晕]
有的人吃田鸡有不良反应，我这就有养殖田鸡的，还有现在是喂饲料的不是喂虫子
?我们这菜市场小的挺多，嫩啊，牛蛙看那么大都不想吃
[传说中奇妙的蛙类[PBS：自然]-哔哩哔哩][url]https://b23.tv/09n7qM[/url]
贴个蛙类科普[s:ac:茶]
[quote][pid=556078694,28841642,1]Reply[/pid] Post by [uid=7639432]zq330671479[/uid] (2021-10-07 13:32):
牛蛙价格挺好的吧 田鸡养的成本高 肉又少 划不来[/quote]但是田鸡比牛蛙好吃啊[s:ac:喘]
成本高啊 40-50一斤 普通人当主要肉食真吃不起
我舅在山东投资养蛙[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]某年亏了十多万。。。。。
后来不知道如何了。 我家投资胡萝卜也亏了十多万，狗日的，农业投资是真的惨啊。
青蛙好吃，但那种野生的青蛙才更好吃，现在都不让卖了，就是皮肤不是那种绿色为主的，是那种棕色的，是不是石蛙？养殖的泥蛙肉和青蛙没得比，价格就不是一个级别的，泥蛙便宜多了。不说寄生虫多，吃的人少了？反正我也不吃了，宁愿吃黄鳝，虽然有寄生虫，但味道真是顶呱呱，尤其5月份那时候的黄鳝
小时候在山东农家院玩，吃过烤蝾螈尾巴。。。本体没抓住。
扔火炉内的边烤，香极了，盐都没加。
感觉肉还有点儿自带咸淡。我觉得是唯一比田鸡鲜美的肉类。[s:ac:汗]
牛蛙养殖问题很多啊，养殖密度很大，大量使用抗生素和各种兽药，同时需要大量用水，造成的尾水污染非常严重。现在大部分地方都不让养了，很多都是小地方偷偷养。
[url]https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fspider.ws.126.net%2Ff772061569592b6c286e004c5c75cc9a.jpeg&thumbnail=650x2147483647&quality=80&type=jpg[/url]
牛蛙养殖季节性极强，流通难(大部分牛蛙都是鲜活宰杀，一般采收到烹饪周期不超7天。冻品牛蛙和鲜活牛蛙口感差别太大，推不起来。)，市场波动大(今年牛蛙价格就是超级过山车，6元涨到20元再被澄海禁养拆迁抛售的牛蛙打到4元)。
相比其他养鱼养虾，牛蛙不是个很好的选择啊。
Reply to [pid=556078999,28841642,1]Reply[/pid] Post by [uid=63002626]petergunxp[/uid] (2021-10-07 13:33)
怎么可能，养殖成本4.5-5.5元一斤啊……今年饲料药品涨价也最多涨到6元一斤。
牛蛙养殖推不开主要就是养殖密度大(1亩可以到4万斤)，用药用的厉害，耗水，造成水污染严重。