问下这个是什么菜？学名叫啥？

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gwonsup

2021-02-03T11:51:07+00:00

重点是怎么做好吃。[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202102/08/-7Qajkn-exc1ZaT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202102/08/-7Qbjfp-5bhmZdT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img]
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红菜苔。。就一般炒青菜的方法
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Terminator1028

菜薹，跟腊肉一起炒不错，最好是用猪油..
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红菜苔，把底部厚皮、顶部的花和老叶子给去了，然后清炒或者跟腊肉一类的有味道的肉一起炒，加一点生抽和盐就很好吃
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猜猜老子是誰

红菜苔？跟普通菜苔一样清炒就行了。
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Hydout

红菜薹，熏肉炒非常香，腊肉也行。
口水了
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luisgarz

据说就湖北很小的一个地方出产的好。其它地方出产的不好吃。
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Ashpuff

我就湖北的啊，冬季菜市场挺多的啊。
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这不就是红菜苔么……
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红油菜苔，爆炒

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