[厨房用具] 用NaOH洗锅，是不是冲干净了是没有毒性的？

[厨房用具] 用NaOH洗锅，是不是冲干净了是没有毒性的？
之前亲戚送了一瓶白色粉末，当时我以为是纯碱。。我用他刷油烟机的网，泡一下一抹就干净了(当时我还用洗涤剂了，但是刷不干净，还是有油粘的)。当时用的是胶皮手套，不烧手。

最近油烟机又脏了。我买了一袋纯碱Na2Co3，但是刷不太干净，就去问当年的那个亲戚，他说给我的是NaOH。

最近买了一个铁的平底锅，用几次表面就有一层厚厚的油泥，威猛先生帕残留对身体不好。合计买点NaOH来，刷锅，有人用过这个刷铁锅吗？是不是有残留也没事，毕竟都是生成Na盐。关键不知道在哪买。。

谢谢泥潭兄弟们的回答。
我买的威猛先生，上面说不能接触食物，所以我都不敢用来刷锅里面，现在新出了跟洗洁精一样的可以刷碗的吗？
亲戚是老丈人，当时给我的白色的用那个波力海苔的大塑料瓶子装的，难道是他记错了？我前几天问他他说是火碱，好用。但是退休了弄不到了。。

当时是2014年左右用过的，带的胶皮手套所以没有给我手烧到。而且我是给水槽子接了半槽子水，给油烟机网放里头泡着，然后挖了几勺进去。我觉得应该是稀释了。不会那么严重。

主要是给孩子早上煎鸡蛋，我买的是淘宝的那种铸铁平底锅，叫“福之味”。应该没涂层。就是我不经常用，只用来煎鸡蛋，偶尔我用来煎骨肉相连，时间长了就有一层油泥，灰就落上面了。我用钢丝球+洗洁精或者小苏打，怎么刷都感觉表面黏糊糊的。。才在这里问的

对了。。那个东西我用了几次，后来再用就成块了，我用棍子挑下来了。。是NaOH吧。(盖盖子了但是不太密封，像是遇水了)

我买的这个，不能用于餐具洗涤，是不是买错了？