因为交易猿，慕名而来nga，跟车的同时跟各位一起聊聊福鼎白茶

[s:ac:哭笑]白茶分类是不是挺复杂的。

为啥我白茶都是一公斤辣么一大包的？[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]

没想到啊[s:ac:哭笑]猿指导这么出名了吗，都能拉人来论坛了。

喜欢白茶，但不懂的怎么区分好坏[s:ac:晕]

八马茶叶的那种80g白茶品质如何，我买了好几盒，担心喝多了伤胃

福鼎白茶的紧压对茶叶口感和转化有什么具体的影响？

[quote][pid=544629927,28225708,1]Reply[/pid] Post by [uid=39737112]LepsGo[/uid] (2021-08-26 07:45):

八马茶叶的那种80g白茶品质如何，我买了好几盒，担心喝多了伤胃[/quote]八马茶叶也就赛珍珠过得去，其他的茶真的是狗拿耗子，贴牌多，贵就算了，质量还不咋地

想知道每年最贵的第一批茶针你们做成啥茶拿去卖了。。。。

我还以为是大学生帮爷爷卖茶

好像新号发言有很长的问隔，所以1到4楼我放一起回复
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202108/26/-d1rcQj6u-ej27ZfT3cShs-13i.jpg.medium.jpg[/img]
这是从未出版的书里截出来吗，用于回复一楼和三楼，另外茶叶等级低不代表茶叶“坏”。低等级的寿眉里也有好茶。要成为一款好的福鼎白茶，必须是用好的茶青+正确的工艺+严格的包装储存条件
茶青方面，目前福鼎范围内的茶青价格是最高的，所以很多外地的工厂会用他们当地的茶青做白茶来冒充福鼎白茶。这样的茶在我们从业者的眼里有一些一眼就能辨别出来，也有一些需要去品尝才能分辨。所以说，太便宜的福鼎白茶还是少碰为妙，特别是某宝上发货地为南平泉州的商家，另外和福鼎同处于宁德地区的福安也是重灾区
工艺方面，福鼎白茶说来简单，就萎凋和烘干两大环节，但正是因为太简单了，具体操作全靠师傅的经验，没有一个定式，所以波动会比较大。或许制茶师傅今天的心情就能影响一批茶叶的口感。这里我就不展开了，简单的说，用心才能做好茶。
包装偏存方面，我个人理解，白茶最好与空气隔绝，或仅需一点空气帮助茶叶陈化。所以避光防潮是必须的。我今年帮朋友们做的高等级的抛荒银针，是先装入食品袋抽真空，再装入纸箱或罐子等容器来避光防挤压。
最后那位兄弟说的八马那款茶叶，说实话市面上流通的品牌茶叶我喝的很少所以无法确定好不好器。八马是卖茶的，我在他网店里看到那款80g装的龙珠，也就是寿眉紧压茶，或许是松压？茶是誉达代工的，誉达也算是福鼎白茶一线品牌，这个厂出来的茶应该不会有问题。至于性价比，这个每个人消费习惯不同，我不好评价。
暂时先这样，最后祝盐湖和东方证券暴涨

能在美食版看到猿佬我是没想到的[s:ac:呆]

[quote][pid=544635264,28225708,1]Reply[/pid] Post by [uid=203313]ccyccw[/uid] (2021-08-26 08:20):

想知道每年最贵的第一批茶针你们做成啥茶拿去卖了。。。。[/quote]做成白毫银针，绝大部分给我的下游公司了，少数留着给朋友。
另外提一句，白毫银针茶饼别碰，特别是当年的

[quote][pid=544638645,28225708,1]Reply[/pid] Post by [uid=1313373]planetsss[/uid] (2021-08-26 08:37):

我还以为是大学生帮爷爷卖茶[/quote]大学生是不假，爷爷做茶也是真的。但我爷爷走的早，我都无缘相见，要不然我也愿意帮爷们卖茶。
02年大学毕业，也是打过太阳井的牛头萨满。英雄联盟是s3入坑，单双上过钻石。但是游戏生涯自认玩的最好的是实况足球，从实况3开始到后来混迹于完全实况论坛，v战队

[quote][pid=544633350,28225708,1]Reply[/pid] Post by [uid=41157805]tap1993[/uid] (2021-08-26 08:09):

福鼎白茶的紧压对茶叶口感和转化有什么具体的影响？[/quote]简单的说，茶饼相对于散茶，等于是已经泡过了一次，人为加快了茶叶的转化
好茶不压饼，这句话很多人都知道
另外一句是“我们不做三年内的茶饼”，这句话是业内某龙头公司老总亲口对我说的，他们散茶干仓储存三年后才会拿去压饼

那还是说说福鼎肉片吧[s:ac:偷笑]

你就说什么时候开始卖茶吧

只喜欢爷爷的茶！

快进到卖茶？？？？？？？？

[quote][pid=544654759,28225708,1]Reply[/pid] Post by [uid=317322]sunming83[/uid] (2021-08-26 09:39):

那还是说说福鼎肉片吧[s:ac:偷笑][/quote]福鼎肉片在福鼎有几十种口味，每家店都不一样，外地的福鼎肉片都是垃圾