怀念以前本地还有奶厂的时候

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gucci mustard

2022-04-02T09:17:21+00:00

记得大约二十多年前,我们当地喝的都是本地奶厂产的牛奶,按月订购,每天下午就送到我父母单位的传达室。这个奶不能直接喝,必须要煮沸过才可以喝。熬牛奶时的那种香味,隔着半个小区都闻得到,上面厚厚一层奶皮,也特别的香。喝下去的口感十分醇厚,像米汤那样浓。后面大家都喝伊利蒙牛这些奶了,因为方便,不用熬煮。本地奶厂逐渐就没了。虽然现在这些奶营养成分之类的肯定是合格的,但是喝起来总是觉得像是兑了大半杯水的感觉,真的不好喝。还有进口的那些奶,好多都是干燥成奶粉再兑水的复原乳,也不好喝。不晓得现在还有哪里才能喝到以前那种原汁原味的牛奶。[s:ac:愁]
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YGK

那奶腥的要死[s:ac:呆][s:ac:呆]还能结奶皮。营养是真高。我是不喝[s:ac:呆]
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IceQueenLoki

想起来还没拆迁的时候村子里面有养牛的

小学我妈每天早上都去打那种现挤的牛奶

煮的时候上面厚厚的一层奶油

太香了

现在想喝也喝不到了
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Stormshot

[s:ac:哭笑]现在城市里基本找不到这种了
我外公家16年拆迁之前,还能在附近农户家里打到这种牛奶
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memelord

小时候每天晚饭后会有人在下面喊,打牛奶~打牛奶 然后自带瓶瓶罐罐去买,多少钱没印象了[s:ac:茶]
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Reaper~~

[quote][pid=600840581,31356789,1]Reply[/pid] Post by [uid=63447944]阿米是头驴[/uid] (2022-04-05 17:21):

那奶腥的要死[s:ac:呆][s:ac:呆]还能结奶皮。营养是真高。我是不喝[s:ac:呆][/quote]以前还有那种专门煮奶的小水壶,只有喝过才知道,刚煮好的奶有多好喝,真正的奶香是什么样的。
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acids

去朋友的老家,有3头奶牛第一次喝没没加工过的,真是好喝比蒙牛的好喝一万倍喝了4天,现在朋友爷爷没了奶牛也卖了
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yerrey213

那个奶皮真的是!!!现在的小孩尝不到真是可惜了[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
而且养牛的那个爷爷虽然不姓牛,但我一直叫他牛爷爷[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
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Gihoe

你这种的现在来看至少也是高温杀菌奶。
不过牛奶总是喝新鲜的好,
很多吹绿奶的常温奶往往不会考虑牛奶时间放的越长风味物质越容易流失。再经过高温处理,一般是你买到手的肯定不咋新鲜了。[s:ac:哭笑]
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TheAlaskan2816

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]说真,包装饮料喝到现在找到这种味道只有在喝水牛奶才有这种感觉
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junior_backup

"虽然现在这些奶营养成分之类的肯定是合格的"

如果不合格,他们可以修改标准变成合格(
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Trigger

是的 几年前我们市的奶场搬迁 还是个大新闻
果然没多久 本地品牌的奶站 变成了某国内大牌的奶站
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Skeletor

之前那个奶皮到底是啥啊~我也超级怀念
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A4

想起了以前小区那种订购之后每天都送上门的那种成瓶的牛奶了,现在我们这都没了[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bcdd279bc.png[/img]
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Gihoe

Reply to [pid=600843176,31356789,1]Reply[/pid] Post by [uid=40516502]rkDOG[/uid] (2022-04-05 17:35)
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/05/-7Q17o-absjZfT3cSjg-jg.jpeg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/05/-7Q17o-absjZfT3cSjg-jg.jpeg[/img]
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pepperoni pizza

个体户的农场牛奶、羊奶,喝过牛奶,的确很腥
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𝑪𝒉𝒓𝒊𝒔 𝒔𝒂𝒕𝒛𝒖 雪

[s:ac:呆][s:ac:呆][s:ac:呆]啥玩意煮牛奶也值得吹么
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AuraHyperX

不赚钱
国有土地并没有那么多。基本上也就少量覆盖以前城市人口。现在城市大量流入人口 更不够了
有那么多土地建奶场也不如干其他的赚钱
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azzone4

主要问题是品质不稳定,而且规模也上不去。
本地有厂的可以供奶,但是规模上去自己的产量不够的话,就要收散户的。
散户的质量也不是很稳定,有好有坏。
所以厂子规模做大了以后就没法这么卖了。
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your uncle ricky

福建这里还是有长富牛奶的