即使在清代后宫嫔妃也不能随意吃到荔枝

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murkzuttv

2022-06-08T05:24:20+00:00

现在正值六月份,是吃荔枝的好时节。但是受科技和交通水平所限,古人并不能像现代人一样尽情的享受这南国佳果,哪怕你是九五之尊也不行。

主要是因为荔枝鲜果保质期极短,据白居易的《荔枝图序》所说:“(荔枝)若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。”像古代只能靠马匹运输,所以进贡成本极高,张岱《夜航船》中就提到:“唐天宝中,贵妃嗜鲜荔枝。涪州岁命驿递,七日夜至长安,人马俱毙!”

正因为此,康熙五十三年曾经下旨:“停送荔枝,如若需要,另行降旨”。不过在雍正二年就再次重开,闽浙总督觉罗满保事先知道雍正爱吃鲜荔枝,为了拍皇帝的马屁,于是上奏称:““荔枝盛产于福建地方,小树插桶内种植者,官民家中皆有,其味不亚于大树所产者,此等小树木载运船至通州甚易,并不致使官民劳累,亦无需运工,为此,臣等仅出租船费用,因不需太多费用。”

这雍正一看,大乐,于是朱批写道:“朕甚是喜好吃荔枝,圣祖皇考先前亦知情,虽然如此,仅是水果而已,并非饭茶,不能充饥,虽可解馋,实与尔等费力,再沿途滋生事端强行、众人指责议论而分心,实不相符,既然尔等已令启程,尽量少些,无需多捎。”

自从满保大人想出此等妙计,之后的福建官员,没有不依样画葫芦的。

但是即便如此,福建上贡的鲜荔枝还是十分珍贵的,根据清宫档案《哈密瓜蜜荔枝底簿》,每天只有皇太后能吃两个,其他后宫嫔妃保底一个而已。
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乾隆吃了荔枝还时不时的写一下食后感:
《荔支至颁赐朝臣因而有感》
闽中佳实秋前到,相对年年有所思。
酬节秪供原庙荐,承恩非复寝门时。
飞来岭外炎风送,斜倚栏边揭露垂。
料得擎归旧鸳侣,几多欢喜几多悲。

由此看来,如果想随随便便就“日啖荔枝三百颗”,还是得活在现代社会[s:pg:转身]
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DankCookiesAndCream

毕竟就古代物流,我怀疑那些个荔枝送到了北京味道也不咋滴了……
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皇上吃几个
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Maxwell

今年夏天广东福建不停下雨,严重影响了荔枝的收成,单位同事自家种的拿来给我们尝尝,才吃到好吃的品种。
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w.

这是送的荔枝树一共结了二百多颗荔枝,然后每日取下一些荔枝分别送去祭祀和分给后宫。估计这些荔枝树只起到了保鲜作用吧,在北京估计也养不活吧[s:ac:哭笑]
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水水

[quote][pid=617155052,32265370,1]Reply[/pid] Post by [uid=1253324]wx2319426[/uid] (2022-06-10 13:34):

毕竟就古代物流,我怀疑那些个荔枝送到了北京味道也不咋滴了……[/quote]所以后来他们都不摘了,直接连树一起拉北京,这样荔枝肯定是新鲜的,至于树……[s:ac:哭笑]
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Four_4.

别说古代了,就是现在,超市买的荔枝味道也不咋地

去过一次现场摘荔枝吃,桂味的,那个香气简直了。对比后来超市买的,只有甜味没有香味。而且运输后的荔枝无论如何也无法呈现现摘荔枝果肉的那个水灵感
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Halfchubbed

这是我第四次在泥潭看到这张图了
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Syfonik

[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]突然感觉手中荔枝变得更可口了……
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WildWill

我比皇帝过得好系列[s:ac:哭笑]
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Atomic!

毕竟交通手段的进步是实打实的。
不过就是现在,不耐储存的特色生鲜蔬果,离开本地一定范围也很那吃到。

比如在国内我觉得红车厘子很好吃了,但去了美洲才发现和本地一种叫rainier的品种比,红车厘子简直就是黄瓜。。。但那玩意国内基本就见不到,因为产量低而且不耐储还特别脆弱
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arsi

这有什么意义吗?
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Neroser

说起来这些时令水果古代都很难吃到啊
还有那个杨梅也是。。。2天就必坏
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zizi

当初能日啖荔枝三百颗的苏轼是被“贬谪”到岭南那旮旯里的。
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Duncanas

哪都能吃到新鲜荔枝,也就不会有盐渍荔枝这么暗黑的食品了
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dynamite

[quote][pid=617155894,32265370,1]Reply[/pid] Post by [uid=61083579]翻车鱼_Z[/uid] (2022-06-10 13:38):

皇上吃几个[/quote]皇上吃一筐是吧[s:ac:哭笑]
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Brezatelya

人都保鲜不了(指车马劳顿导致的死亡)
更别说食品了
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shwaz

[s:ac:哭笑]各位,荔枝不打药虫很多的,绿色的条虫。
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Taniniochus (aritussy metalhead)

即便是现代
我都觉得荔枝没那么好吃