[水一帖] 如果失去嗅觉,苹果和桃子是不是只有口感的区别?

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nom

2022-05-15T05:27:02+00:00

味觉只有五种
酸、甜、苦、咸,鲜

而人类嗅觉能闻出四千多种气味
所谓的苹果味和桃子味
实际是进入口腔的鼻后嗅觉闻到的气味
那如果失去嗅觉,这俩水果就只有口感的区别?
那失去嗅觉还挺可怕的.....
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Art3mis

我认为嗅觉对食物口感的影响比味觉更大
[s:ac:茶]
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jake<3

苹果和桃子是闻着区分的?
你想说的是味觉还是嗅觉
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LvUnknown

失去了嗅觉 味觉基本也等同没了
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nom

[quote][pid=611503034,31949180,1]Reply[/pid] Post by [uid=14260924]gkyzhl001[/uid] (2022-05-18 13:34):

苹果和桃子是闻着区分的?
你想说的是味觉还是嗅觉[/quote]对啊,进入口腔味道,实际是鼻后嗅觉闻到的
舌头只能尝出甜味
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LvUnknown

[quote][pid=611503034,31949180,1]Reply[/pid] Post by [uid=14260924]gkyzhl001[/uid] (2022-05-18 13:34):

苹果和桃子是闻着区分的?
你想说的是味觉还是嗅觉[/quote]嗅觉是在鼻腔但不等于嗅觉就是用鼻子“闻”这个动作来体现作用
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vibeman

就算基本味道只有5种,不同的组合也会产生不同的味道吧
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nom

[quote][pid=611505164,31949180,1]Reply[/pid] Post by [uid=62287227]Vulpix是狐狸[/uid] (2022-05-18 13:44):

就算基本味道只有5种,不同的组合也会产生不同的味道吧[/quote]应该产生不了“风味”了
比如肉味
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EFFYOUAY

[quote][pid=611503034,31949180,1]Reply[/pid] Post by [uid=14260924]gkyzhl001[/uid] (2022-05-18 13:34):

苹果和桃子是闻着区分的?
你想说的是味觉还是嗅觉[/quote]你捏着鼻子吃东西喝东西,会发现很多不同的东西差不多都是一个味道的。