上海外卖三菜一饭你们觉得利润率有多少?

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GxS

2024-04-22T05:00:56+00:00



100有没有
青椒炒花石香干:青椒+香干
脆皮辣椒炒腊肉:辣椒+腊肉
酸菜炒饭:酸菜+米饭
农家一碗香:辣椒+鸡蛋干+五花肉
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xoCrescendo

自己做食材成本也四五十了这些
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小晟貓

明码标价不坑穷人
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MeiMeiTheGay

毛利一半肯定有了
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Bruv

明码标价有啥好说的?
而且这价格也不算离谱
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Niveum

+ by [汪碗] (undefined)

自己做食材成本也四五十了这些

你去菜市场买过菜吗。。
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日律曉

没看到菜品实物不好说

只看菜的成本毛利,成本大概是20%?
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mr percsツ

你看你动动手就净赚100,为啥不赚呢
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Lizard Doggo

看分量,别是小碗菜就行
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Subtleglitch

做餐饮毛利至少50%,否则别干doge
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.Cosmic.

这是正经饭店,你以为是没门面的外卖作坊,还100的利润。
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Kiara*

食材成本不到20元
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SinderyMonk

建议自己一个人住 点外卖的不如 直接pdd上 看看 预制菜。价格更便宜,只是需要你自己热饭和热菜。
反正外卖里也是 一堆预制菜,还贵好几倍
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Soggy

餐饮,利润做不到50以上的,准倒闭
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RRS CREW

你去店里吃也不是这个价哭笑外卖溢价太高
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Jekkty

没有,这是西郊百联商场里的店面,又不是只做外卖的小巷子隔间,光房租人工宣传就多少成本了

当然了你可能杠,我点外卖关房租啥事,但人家不可能外卖不算这个成本给你便宜,那鬼还去堂食

这几个菜你点小巷子外卖店几十也能点到
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Leman

你点正经商场里面的店,这价格不是正常
你这一个炒饭是普通路边外卖的一个肉菜价了
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X2MC

人家的受众是吃他们堂食的人,想在家吃的时候点外卖。

再说这个价格不是跟西贝差不多么。
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小冰.

量多的话,算正常价格。

毕竟是西郊百联里,算大商场的门店了,不是路边摊,这价位不算离谱。

量少的话,感觉没必要,不如直接堂吃。

利润一般小店是对本对利,商场店一般在此基础上,再溢价30%到50%,

也就是说,你在商场店160块,

那在小店里,你这些就是100左右。
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lemmegetsome

巡湘记是全国连锁吧,开在商圈的正经饭店,人均100左右?
你这“上海”和“外卖”两个词,不是带节奏?