为什么啤酒,白酒,不能做成有甜味的?更好入口

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ライト

类似rio,冰锐这种鸡尾酒???
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gowentgone

有没有可能
这种东西叫预调鸡尾酒和碳酸酒
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Greevous

酒文化好不好啥的另说,你知道为了把酒里面那甜味去掉用了多少年么。
想喝甜的又不是没有米酒啥的。
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
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jmuck

西方人喜欢喝
啤酒是啤酒花所以苦
白酒是因为现在喝高度白酒
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서보석

你直接喝饮料不就好了
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𝘋𝘢𝘮𝘪𝘦𝘯

这个不难啊,控制下发酵流程就行,顺便实际上也有吧[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]
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Ryouba

除了白酒,果味预调酒,果味啤酒都有的。
还有百利甜,起泡酒这种小甜水。
但是不是所有人都爱喝甜的东西。
咖啡和茶都不甜,受众也很多。
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*kolos

重度啤酒爱好者。 带了无数姑娘喝酒的经验最后总结下来。

酒好不好不重要。

要好看!(这就是为啥现在狗日的NE果泥这么疯),要能让我微醺!最重要的一点,不能苦!不能苦!不能苦!

啤酒这些分类,要么你就钱包超级加倍顿顿迷信蜜酒。 沾点酒花儿哪有不苦的啊。
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Sushmita_Says_Hi

中国的这所谓白酒真的纯傻X,喝再多也是口感是辣的。幸好现在年轻人都不爱喝白的,喝点快乐水多好。
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摔倒

有的啊 伏特加就有果味的
日本的啤酒也是甜甜的
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豬五花

果酒就很甜啊
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nate

酿酒的基本原理不就是把这种含糖液体里的糖通过发酵变成酒精么,甜味和酒天生就不是一路人,除非你后期调配,那就不是传统意义的酒了。
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Basheer

米酒就是甜的,九江双蒸、五粮液这些都是甜甜的,不过那些什么菠萝啤、rio,顶多就是饮料,离酒还差得远[s:ac:哭笑]
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Taistelu_Niklas

白酒不是本来就是甜的么[s:ac:茶]
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daisuke

我咋感觉喝过带甜味儿的
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khoi

[s:ac:哭笑] 好入口,喝得多,死的快。
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Andreww

相信我,甜的会死的很快。。自家泡的果酒尝试一下?捻子加冰糖加38度的白酒。非常好喝,就是什么时候趴下都不知道
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Swade Ace

逼乎虽然现在落寞了
但有句话说的还是不错的:
先问是不是再问为什么。
谁告诉你啤酒白酒没有甜口的?
人类对于甜度的追求,那是永恒的。中世纪俩大领主因为一箱蜂蜜的归属都能干到倾家荡产。
所以,想尝试甜口的酒,不妨自己去找找。
啤酒的话,类似福佳白玫瑰红
预调酒类似君度力
烈酒里,记得有一款伏特加也是有甜味儿+柑橘味的
国内的白酒里,一般都需要陈年陈酿才能达到这个效果,而且价格不菲,比如我自己喝过一瓶35年陈酿的西凤。非烈性酒里,就是甜酒酿之类的了。

另外,其实不是大家不想往里面放糖,只是放了糖,会产生很多问题,比如二次发酵产生气泡导致爆瓶,或者杂质导致的非溶解性沉淀等等问题。再就是以前糖很贵,酿酒也很费钱。俩费钱东西放一起,不是谁都能承受的了的。
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不可以澀澀

林德曼不就是甜的