汤里有大量嘌呤、米饭升糖这些说法也是近年才听说的

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TTV_ItzJessayy

2022-05-16T11:44:45+00:00

LZ一南方沿海穷省人,当地习惯饭前一碗汤,汤在认知里是补的,最有营养的,长辈也总是叫你多吃饭多喝汤……

近年来看到很多文章,说汤的鲜,奶白,其实是脂肪粒是嘌呤,有致癌风险,米饭则导致糖尿病,,,[s:ac:呆][s:ac:呆]


编辑一下,应该确实是如老哥所说,现在顿顿吃喝肯定营养过剩的, 怪不得我尿酸有点高,不会是喝多老火靓汤造成的吧 [s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
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sadgenathan

中国人顿顿有肉的时间可比一代人的生命还短。
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LouPilou

从前那物质缺乏的条件,汤里的油盐可不就是补吗
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Perlivion

时代不一样了,古代是有钱人才胖,现在有钱难买瘦。糖分和淀粉太容易获取了。
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Malenia

[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]嘌呤一直都有啊,痛风那痛起来酸爽 吃米饭糖尿病倒不至于,不过喝白粥真的会我家里就有老人早晚喝粥中午米饭就得糖尿病了[s:ac:呆]
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Mantaro(Это смока)

喝水还会中毒[s:ac:茶]
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3xste

潮汕?
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Will.

致癌吗?不是容易通风吗。南方通风发病率确实高啊。
升糖这个东西,主食都升糖
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darth cracker

以前你一年喝不了几回汤,现在你每天都能喝[s:ac:喷]
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ZiLooon

那你是国家的恩人
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pineconelord

以前吃都吃不饱,摄入过量的问题就不多,饥一顿饱一顿的,胃病比糖尿病 肥胖 痛风多。而且,以前普通老百姓的平均寿命可不多。
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Shmurder

然而事实就是这样啊,肉汤里是有很多嘌呤和油脂,精制米面升糖速度很快。不过,喝汤,吃饭之所以现在不提倡的最大原因是现代人的营养太好了,导致了营养过剩了,嘌呤多了导致痛风,糖多了容易糖尿病,搁在以前物资缺乏的时代,吃都吃不饱,会有人去操心喝汤吃饭健康么?
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Dc Okby3

那些不过是个参考,你父母辈身体健康的话,按照父母辈的习惯吃完全没问题,如果他们有一些基础病,你看可能是哪些有影响,多多少少避免一下
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Hammich

你做海鲜汤的话特别是老人喝了容易中风,主要原因就是因为海鲜做汤汤里都是嘌呤[s:ac:汗]
吃饭糖多就是单纯事儿多了,米饭主要是里面富含碳水化合物,碳水化合物在人体内是糖分到也没错,但你运动量或者工作量只要跟上能消化掉就没事儿,人体工作消耗能量的最主要来源就是碳水化合物也就是糖分
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MilkyChopsticks

中国古代很多疾病都是营养不良
古代指2000年前
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Pablo Grass Destroyer of Ass

至少对我来说,我87年的,记事起家里的那种老式左右翻的台历每一页背后都有生活小知识,印象最深的就是鸡汤等营养其实并不在汤里而是在肉里汤里又大量嘌呤,米饭面食升糖这个我没啥印象
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PieAyaa

是的,因为是近年听说的,不符合你自己的预期所以可以不信[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc8638067.png[/img]
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Gamergirl94

有些传统认知是错的是很难理解的事情吗?


脑膜炎发热捂被窝捂成弱智的事情还少了?
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LOUIS

……[s:ac:呆]
一滴水从多高落下可以砸死人?
你们没淋过雨吗?
不知道为什么这一年这样的帖子越来越多了。大家有什么头绪吗?[s:ac:呆]
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yx

米饭比面条好多了,放心吃吧。汤就算了,尤其是广东汤