Zein
2021-01-13T12:20:19+00:00
最近我一邻居给我推了一下滴滴旗下的那个橙心优选，是个社区团购，刚好我最近也疯狂加班没时间去买菜所以干脆就用上了
昨天看到上面有个500g的“精修牛腩块”，因为很少网购食材所以对这个词没什么概念，就下单买了
今天拿到货回家准备做个番茄牛腩汤，就感觉有点不对劲
解冻以后和葱姜料酒冷水下锅焯了一下水，撇去浮沫捞出来冲洗沥干以后下锅再和葱姜蒜炒熟，刚放热水下锅炖，嘴馋夹了一块尝一下刚好试试看口感，却发现怎么这么嫩[s:ac:吓][s:ac:吓]
然后我往锅里加了切好的番茄块和一些黑胡椒
又过了半小时一看，锅里还有很多汤，但是汤汁已经开始有变粘稠的迹象了，那些牛腩块也散了一点碎肉出来的样子[s:ac:吓][s:ac:吓]
现在我对着这一锅“牛腩”汤发愁，迟迟不敢下筷
到泥板搜了一下“恒都”，只找到了4个查看不了的帖子，于是来问问有没有买过的坛友，这到底是个啥玩意[s:ac:晕]应该……能吃吧
Reply to [pid=486814284,25197783,1]Reply[/pid] Post by [uid=40464459]samwang98[/uid] (2021-01-20 20:24)
这口感和我之前在菜市场和超市买过的一整块的牛腩都不太一样[s:a2:自戳双目]而且我拆出包装来能闻到很浓重的牛肉的味道，我都有点怀疑自己了
Reply to [pid=486814600,25197783,1]Reply[/pid] Post by [uid=34738375]墨玄九决[/uid] (2021-01-20 20:26)
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202101/20/-d1rcQbfoh-241dK1qT3cSko-ck.jpg[/img]
你这么一说，确实[s:a2:囧2]
[quote][pid=486814646,25197783,1]Reply[/pid] Post by [uid=40540064]毛栗小五[/uid] (2021-01-20 20:26):
这口感和我之前在菜市场和超市买过的一整块的牛腩都不太一样[s:a2:自戳双目]而且我拆出包装来能闻到很浓重的牛肉的味道，我都有点怀疑自己了[/quote][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]吃是没问题的，而且反正便宜
你看配料，它腌制过的吧，一般这种腌制的都有拼接，也不是很好的肉，当然吃没问题。
以后买原切，买没乱七八糟配料的，或者菜场买吧。
[quote][pid=486815178,25197783,1]Reply[/pid] Post by [uid=62029786]二一点比较好[/uid] (2021-01-20 20:29):
你看配料，它腌制过的吧，一般这种腌制的都有拼接，也不是很好的肉，当然吃没问题。
以后买原切，买没乱七八糟配料的，或者菜场买吧。[/quote]最近加班多，没时间特地跑一趟菜场才用这个社区团购的[s:ac:晕]以后看见“精修”还是敬而远之吧
[quote][pid=486814284,25197783,1]Reply[/pid] Post by [uid=40464459]samwang98[/uid] (2021-01-20 20:24):
恒都牌子没啥问题，肯定能吃[/quote]不不不 恒都这个牌子的东西不要买 超级差 买这种东西要买原切
这个一般称为调理肉。国家允许的。好处是肉嫩，价格便宜坏处是1斤肉可以调理出2斤肉，所以便宜。
你把搜索调到全版啊，那里有你想要的答案
恒都吐槽的人不要太多[s:ac:哭笑]
Reply to [pid=486820583,25197783,1]Reply[/pid] Post by [uid=37432021]vneics[/uid] (2021-01-20 20:55)
[s:ac:中枪]搜了一下居然有一个100多层的楼……上当受骗了，下次看到这些东西绕路走吧
不会吧 恒都的肥牛卷我觉得品质不错 难道肥牛卷也是垃圾？