[生活] 我要怎么讲明白新疆大盘鸡就是新疆菜呢

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都叫新疆大盘鸡了不是新疆菜还能是河南菜？
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不是到新疆去的知青弄出来的融合菜吗？
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我记得有个电视的专题说了的，大盘鸡应该算新疆本地菜来着的
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新疆大盘鸡起源于路边炒给大货司机的大杂烩，我想知道有什么文化认同和文化自豪？
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flo

啥意思？新疆大盘鸡不是新疆菜难道是法国菜？
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Reply to [pid=529178183,27444989,1]Reply[/pid] Post by [uid=41144586]仰望星空孙连城[/uid] (2021-07-02 21:43)
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Reply to [pid=529179046,27444989,1]Reply[/pid] Post by [uid=11472634]TAUnionEd[/uid] (2021-07-02 21:46)
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ぺた

要不……我到百度百科去给您改成韩国菜？[s:a2:doge]
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Reply to [pid=529178852,27444989,1]Reply[/pid] Post by [uid=43336871]何四郎[/uid] (2021-07-02 21:46)
你懂个锤子
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PB and Maj

[quote][pid=529179588,27444989,1]Reply[/pid] Post by [uid=62824618]死海文书a[/uid] (2021-07-02 21:49):

你懂个锤子[/quote]灵堂去世得早，没有教会你说人话？
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Vin0506

[quote][pid=529178183,27444989,1]Reply[/pid] Post by [uid=41144586]仰望星空孙连城[/uid] (2021-07-02 21:43):

都叫新疆大盘鸡了不是新疆菜还能是河南菜？[/quote]还真不一定，有个很有趣的知识是重庆鸡公煲不是重庆菜，而是因为创始者叫张重庆[s:ac:哭笑]
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Reply to [pid=529179532,27444989,1]Reply[/pid] Post by [uid=9696094]仇血流族之盗[/uid] (2021-07-02 21:49)
这您得和那些不把它当新疆菜的说
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CanadianPopeye

[quote][pid=529179046,27444989,1]Reply[/pid] Post by [uid=11472634]TAUnionEd[/uid] (2021-07-02 21:46):

啥意思？新疆大盘鸡不是新疆菜难道是法国菜？[/quote]正宗安徽牛肉板面[s:ac:哭笑]
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Reply to [pid=529179765,27444989,1]Reply[/pid] Post by [uid=43336871]何四郎[/uid] (2021-07-02 21:50)
没法和没有文化认同感的人好好说话就这么简单
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Reply to [pid=529178575,27444989,1]Reply[/pid] Post by [uid=18170794]zhpfeifei[/uid] (2021-07-02 21:44)
是的呀有人觉得不是
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kako

[quote][pid=529178852,27444989,1]Reply[/pid] Post by [uid=43336871]何四郎[/uid] (2021-07-02 21:46):

新疆大盘鸡起源于路边炒给大货司机的大杂烩，我想知道有什么文化认同和文化自豪？[/quote]您这话就说的，为什么给大货司机做的就不能有文化认同了，这不比几片辣白菜强多了
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flo

[quote][pid=529178852,27444989,1]Reply[/pid] Post by [uid=43336871]何四郎[/uid] (2021-07-02 21:46):
新疆大盘鸡起源于路边炒给大货司机的大杂烩，我想知道有什么文化认同和文化自豪？[/quote]此话差矣

世界上99.9%的美食都是从路边摊发展起来的，但并不影响各国各地形成菜系和饮食文化

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