中国人均蔬菜消耗量世界第一,吃蔬菜算摄入碳水还是摄入蛋白质?

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lil sadness

碳水,主要吸收的的就是糖分
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bakybits

没啥蛋白质,也没多少碳水
主要是膳食纤维和一点维生素
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𝓟𝒶𝓃𝒹𝒶🐼

蔬菜也分很多种吧,不能一概而论。提供维生素的,提供植物蛋白的,等等
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Icy 4

土豆算蔬菜,白菜也算,这俩营养成分还是有点区别的
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Greenman

蔬菜大部分不是不被吸收的纤维?促进肠道蠕动的,吸收的是微量元素,当然如果你说的这个蔬菜里包括土豆红薯的话……
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NotLikeThis_Gen2

得看啥蔬菜啊,土豆和青菜和大豆区别大了