我们这里有一种这个炸鸡,这种炸鸡一般家里能做吗

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Ema-Nem

2020-05-22T08:18:53+00:00

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202005/25/-d1rcQ5-5mz7ZeT1kShs-12i.jpg.medium.jpg[/img][s:ac:心] 小时候就在吃的
现在22一个[s:ac:呆]
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Jacks

怎么不能做…只是家里舍不得宽油罢了[s:ac:汗]
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Ema-Nem

[quote][pid=424765960,21896143,1]Reply[/pid] Post by [uid=42482757]被撸秃的羊[/uid] (2020-05-25 16:28):

怎么不能做…只是家里舍不得宽油罢了[s:ac:汗][/quote]那这种炸鸡就是裹上面糊炸吗
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Nonstop_eatz

能做 我做了一次 用了将近半桶油吃不消
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Saun

小时候吃的多,那种铝合金方的锅子炸的
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Spartan2k15

人家的宽油反复炸不亏

家里炸一次你就不会再想下一次
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ghosted

你要是天天在家炒菜就没事,炸鸡的油过滤油渣子以后天天炒菜。
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Jacks

[quote][pid=424767462,21896143,1]Reply[/pid] Post by [uid=165132]抛出异常[/uid] (2020-05-25 16:34):

你要是天天在家炒菜就没事,炸鸡的油过滤油渣子以后天天炒菜。[/quote]有腌料的味道…你就会感觉你吃了一个星期的炸鸡[s:a2:不明觉厉]
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Jacks

[quote][pid=424766430,21896143,1]Reply[/pid] Post by [uid=60736814]能天使是我老婆[/uid] (2020-05-25 16:30):

那这种炸鸡就是裹上面糊炸吗[/quote]有专门的腌料的,做起来很简单,就是费油
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malibu

能做
我在实验这个
前面都失败了[s:ac:喘]
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Brex

用王刚教的那种炸鸡腿炸鸡翅的方法,做出来的炸鸡好吃吗? 没用什么腌料啊。
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mxtyyp

烤箱可以做个差不多的
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Jest3r

腌料真重要啊 去抖音找找 然后下宽油 近几年我吃过最好吃的炸鸡是石家庄谈南路那家 吃多了m记k记 那玩意真的是一股大洪水
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weasel

更推荐你腌好了放烤箱烤,一来你舍不得油,二来也健康一点
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Lunatic

大豆油很便宜,没什么舍不得的
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FakeyNamey

这种老式炸鸡超香,感觉比M K D他们三家的都好吃
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JaCkY$.$

宽油劝退[s:ac:哭笑]
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Rubi

别心疼 油价跌了
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CPHAX

想念太原上帝炸鸡的味道。
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BuiltDifferentMinty

能做,就是非常费油,腌制有专门的腌料,或者像我干脆用料酒耗油酱油蒜蓉,在家没法经常做,顶多做做鸡翅,少用点油每次沉淀过滤好下次继续