forkingcrazy
2022-04-29T00:38:24+00:00
我西安本地人，家就在西门人人乐八佳巷，坊上很近，夏夜晚饭自行车三四分钟就进桥梓口了
正儿八经从小吃到大的，物价我应该是了解的
一块一串的是有的，而且很多，四五年前西安大部分地方都是一块一串(反正莲湖碑林这边都是，坊上那时候有8毛的)
现在，2022年，坊上大部分烤肉仍旧都是1块1串，涨价的有，但是很少，涨的也就是到1块2，贵的1块5
有人问不是坊上呢？
答案是也有1块的，而且很多，但是疫情也好门面贵也好，大部分大路上的烤肉店都在1块5到2块钱，起码我没吃过也没见过甚至没听说过2块以上的烤肉
小巷子里的，都是1块到1块5
西安烤肉，传统就是肉，筋，腰子，盐，孜然，辣椒面
刷酱的很少
肉分纯瘦肥瘦，筋就是牛上脑那一块，油脂大，香
都是牛肉
在说下有人认为是不是真牛肉的问题
西安烤肉不腌制，就是撒调料，新不新鲜别说吃了，闻都能闻出来，西安本地烤肉店大多都是做街坊买卖，熟客来来回回，你今天肉不行，明天肉不行，后天就没人来，不可能用烂肉
坊上更是如此
还有人说是连锁，用冻肉便宜
本地人都见过都知道，你不信也可以下午饭点前三四点左右去看
大部分小烤肉店都是一条鲜肉，现切现串，几个人围着穿串，就在街头
可能很多人不相信西安肉这么便宜，说一块钱一串我不敢吃
那你们知道西安坊上附近的的自助多少钱吗？
均价68，学生或者团券58
腌制的牛肉，冻肉旋的上脑，现切的羊肉，新鲜青虾，翅中随便造，没有合成肉
我合成肉一口都吃不下，哪怕是那种牛肉鸭肉拼接的算是“好”合成肉，吃进嘴一口就吐了
恶心
你如果还不放心，那我真没办法了
就68，自助
不要拿你那里的物价套西安烤肉
一块钱一串我吃了二十年
正儿八经从小吃到大的，物价我应该是了解的
一块一串的是有的，而且很多，四五年前西安大部分地方都是一块一串(反正莲湖碑林这边都是，坊上那时候有8毛的)
现在，2022年，坊上大部分烤肉仍旧都是1块1串，涨价的有，但是很少，涨的也就是到1块2，贵的1块5
有人问不是坊上呢？
答案是也有1块的，而且很多，但是疫情也好门面贵也好，大部分大路上的烤肉店都在1块5到2块钱，起码我没吃过也没见过甚至没听说过2块以上的烤肉
小巷子里的，都是1块到1块5
西安烤肉，传统就是肉，筋，腰子，盐，孜然，辣椒面
刷酱的很少
肉分纯瘦肥瘦，筋就是牛上脑那一块，油脂大，香
都是牛肉
在说下有人认为是不是真牛肉的问题
西安烤肉不腌制，就是撒调料，新不新鲜别说吃了，闻都能闻出来，西安本地烤肉店大多都是做街坊买卖，熟客来来回回，你今天肉不行，明天肉不行，后天就没人来，不可能用烂肉
坊上更是如此
还有人说是连锁，用冻肉便宜
本地人都见过都知道，你不信也可以下午饭点前三四点左右去看
大部分小烤肉店都是一条鲜肉，现切现串，几个人围着穿串，就在街头
可能很多人不相信西安肉这么便宜，说一块钱一串我不敢吃
那你们知道西安坊上附近的的自助多少钱吗？
均价68，学生或者团券58
腌制的牛肉，冻肉旋的上脑，现切的羊肉，新鲜青虾，翅中随便造，没有合成肉
我合成肉一口都吃不下，哪怕是那种牛肉鸭肉拼接的算是“好”合成肉，吃进嘴一口就吐了
恶心
你如果还不放心，那我真没办法了
就68，自助
不要拿你那里的物价套西安烤肉
一块钱一串我吃了二十年