有没有老广来解答一下关于烧腊的问题?

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02

2021-06-15T17:29:16+00:00

每次去烧腊档斩料,买个半只烧鸭啥的,老板总是在称重的时候给我放个大鸭头和一堆脖子进去,每次都是没法吃直接扔掉,有一次看称,25块的烧鸭,硬生生加到了32,这都是潜规则吗?
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[quote][tid=27264651]Topic[/tid] Post by [uid=39982134]阙曦[/uid] (2021-06-19 01:37):

每次去烧腊档斩料,买个半只烧鸭啥的,老板总是在称重的时候给我放个大鸭头和一堆脖子进去,每次都是没法吃直接扔掉,有一次看称,25块的烧鸭,硬生生加到了32,这都是潜规则吗?[/quote]是的,不过很少给头吧,给脖子比较多
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moeemo

好像是买一半的话,都会给带一些不好卖的进去,不然谁都不要,没人要。
但我买的店都是差几两就会加鸭头或者脖子,很少两个都放
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☀!!KAI!!☀

都会搭一点,多少就看老板了
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Versace_Good

是潜规则...理由是他们进鸡鸭都是整只进的,如果不搭这些头头颈颈卖不掉,一般一只鸭子头斩两边颈斩两节,卖完一只鸭子全搭配出去,
你可以选要鸭头或者鸭颈的啊,家里人就贼喜欢啃鸭头[s:ac:抠鼻]
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J_

看情况 半只也有没头没脖子的
鸭头不是能吃吗
脖子有淋巴就算了
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Ghost07295592

有的店呢 买半只他会问你要脖子还是头 我经常买的那个店呢 你买多少是多少 脖子带头可以单买 3块一个
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B.dreams

嗯,主要是做的不好吃,做的好吃的摊根本买不到,想要都没有,比如鸭头,早被抢光了