还有比炸茄子更吸油的东西吗？

做鱼香茄子，切了三个长茄子炸，到了半锅油，炸完一半油没了呀。这东西要怎么做？



放了一会，这会油全冒出来了。用铲子一压，油水挤出一大堆。