xXKingXx
2021-06-14T07:52:47+00:00
山东人，吃的是凉粉
听南方舍友说，南方也有类似的，是冰粉。
百度说的太模糊了，有都吃过的老哥解答一下吗？[s:ac:咦]
听南方舍友说，南方也有类似的，是冰粉。
百度说的太模糊了，有都吃过的老哥解答一下吗？[s:ac:咦]
冰粉就是龟苓膏吧
凉粉是一条一条的
老哥们，冰粉和凉粉有啥区别?
Atrix
凉粉是淀粉，冰粉是用冰粉籽搓出来的，口感不太一样
woofen_tango
一个是甜的一个是咸的？[s:ac:咦]
dust
川渝的冰粉是甜的，凉粉是辣的
Bioaks
北方凉粉是淀粉，南方是草籽搓的多糖
Dxtrow
四川有冰粉、凉粉和凉糕，各自差别巨大
Exillade
就我家那边来说，凉粉是咸口，通常做法是拌酱油麻油辣椒，冰粉以前小时候是没有的，这几年挺多，是甜口的，还会加葡萄干什么的。坐标苏北，不知道对不对
xZianTv
一个是冰的 一个是凉的
CasualChampion
一个是解暑甜品，一个是凉菜[s:ac:喘]
Bleedn_Idiot
我映像中凉粉是主食，冰粉是小吃，面食和果冻[s:ac:哭笑]？
FakeyNamey
别听他瞎说。
南方冰粉，凉粉都吃。
只是他生活经验过于贫瘠。
南方冰粉，凉粉都吃。
只是他生活经验过于贫瘠。
Azütsuji
我这边凉粉是拌调料吃的麻辣之类的，冰粉是和红糖水混在一起用勺子吃的，一个当凉菜，一个当零食
Saucey
在我家乡凉粉是豌豆做的好像，刮成一条一条凉拌吃，冰粉就听说过四川那种[s:ac:哭笑]口味好像都两样
BangBang
冰粉是一整块，甜的，有山楂片葡萄干啥的，还挺好吃
Marijack
葱省表示我们这凉粉是石花菜煮出来的胶做的
Mysterblack890
冰粉有一种，透明，类似果冻
凉粉分几种，常见的有淀粉做的(六子吃的那种)，广东的黑凉粉(一般叫烧仙草)，还有种白凉粉类似烧仙草(我没见过
凉粉分几种，常见的有淀粉做的(六子吃的那种)，广东的黑凉粉(一般叫烧仙草)，还有种白凉粉类似烧仙草(我没见过
harmful
我理解的凉粉是米浆之类的东西，晾晒蒸煮搅拌冷却以后，在盆里冷却以后形成的白色半透明胶体。
用刨子刨成细丝，加醋香油辣酱等等辅料吃的，总体来说是咸口
冰粉应该就是四川那边流传开来的，里面加各种甜口的一种吃的。
用刨子刨成细丝，加醋香油辣酱等等辅料吃的，总体来说是咸口
冰粉应该就是四川那边流传开来的，里面加各种甜口的一种吃的。
Xhi
为啥我们这里的冰粉叫石花粉[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc521c04b.png[/img][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc521c04b.png[/img]
Halanslate
冰粉是冰粉籽搓的，口感类似果冻，一般加红糖坚果粒和各种水果...
凉粉是用豌豆或者黄豆还有种黑豆做的，黄凉粉 白凉粉 黑凉粉..一般加豆油辣椒之类的和凉面吃法相同..口感也类似果冻，但是更糯一点
凉粉是用豌豆或者黄豆还有种黑豆做的，黄凉粉 白凉粉 黑凉粉..一般加豆油辣椒之类的和凉面吃法相同..口感也类似果冻，但是更糯一点