catcarny
2021-03-05T09:57:42+00:00
为什么鸡蛋比鸭蛋受欢迎啊
平时都是西红柿炒鸡蛋为什么没有西红柿炒鸭蛋呢[s:ac:呆]
腥气太重了...
香气又不如鹅蛋
有炒鸡蛋炒鹅蛋,但是炒鸭蛋真的没什么人吃
其实鹅蛋煮熟了最好吃,尤其是蛋清,嫩的批爆[s:ac:哭笑]
也不是不如,但是我见到的都是腌制好的,没见过新鲜的。新鲜的我估计也是能吃的。只是没这个习惯。
[quote][pid=498898660,25838893,1]Reply[/pid] Post by [uid=42695105]七九年的小姑娘[/uid] (2021-03-09 18:05):
我们这鸭蛋六块一斤,鸡蛋得二十。[/quote]啥鸡蛋20一斤啊,快赶上猪肉了
但凡炒过一次,都不会问出这个问题[s:ac:哭笑]
鸡每天下蛋,鸭不行
鸭长的比鸡慢,饲养成本也比鸭高
这就导致了鸭蛋比鸡蛋贵很多
而且煮着吃炒着吃口感和味道都不如鸡蛋
做咸鸭蛋倒是不错
[quote][pid=498898927,25838893,1]Reply[/pid] Post by [uid=60219521]ninhell[/uid] (2021-03-09 18:06):
啥鸡蛋20一斤啊,快赶上猪肉了[/quote]就普通家养鸡蛋,鸭蛋是水鸭蛋。
价格的话 鸡蛋比鸭蛋更贵吧
没有咸鸡蛋是不是因为鸭蛋油润更好一点[s:ac:愁]
鸭蛋油多还腥
所以做咸鸭蛋不止规避腥味,还暴打其他蛋呢[s:a2:你看看你]
[quote][pid=498897941,25838893,1]Reply[/pid] Post by [uid=42352185]八喜爱吃鸡[/uid] (2021-03-09 18:02):
咸鸭蛋,你见过多少咸鸡蛋?
各有春秋嘛[/quote]我们家每年都腌制咸鸡蛋,比咸鸭蛋好吃太多了,蛋清嫰,蛋黄松软,而且香味也重,全方位吊打咸鸭蛋。
[quote][pid=498901011,25838893,1]Reply[/pid] Post by [uid=42695105]七九年的小姑娘[/uid] (2021-03-09 18:14):
就普通家养鸡蛋,鸭蛋是水鸭蛋。[/quote]淘宝上20多块能买40个鸡蛋